一提到上海，大家肯定会想到东方明珠，繁华的大都市，都认为上海人生活十分奢华，穿衣只穿迪奥、喝酒肯定“茅五剑”这个档次起步。
但如果你熟悉一下上海的生活之后，你就会发现上海人并不是只喝名贵的酒，相较于名贵的酒，许多上海人比较喜爱相性价比高的白酒。
因为笔者前段时间在上海待过一段时间，经常和本地土著王大爷没事喝上几口，在此期间发现他喝酒，从来不喝贵的，笔者便问原因，结果他来了一句：不是买不起而是花大价钱买名酒没啥必要。
王大爷说了几款他经常喝的酒，今天我就挑出来四款，看看你们喝过没有：
神仙大曲
这款酒是浓香型大曲酒，有53°、45°、40°三种度数是上海老酒友的回忆。
在年被评为了上海市优质白酒，一度有着“上海小茅台”的称号。年，其酿造工艺被列入当地非物质文化遗产。虽然名气不如一线名牌大，但口感上却差不了多少。
用大麦、小麦、高粱为原料，通过人工老窖低温发酵精心酿造而成。酒液无色透亮，窖香十分浓郁，香醇协调，入口绵甜干净，回味悠长。
风云酱父封藏
酿造人是李长寿，其父亲是在酱酒界有着“酱香之父”之称的李兴发。
当初李兴发为了解决酒体不稳定的问题，经常沉浸在酒库中，用不同轮次和不同年份的酒，进行勾调，常常一实验就是一天，经常还因为休息不充足晕倒在酒库中。
最终，功夫不负有心人，在经过长达多年的反复实验中，李兴发发现了，酱香酒的三大典型体，也正是这一发现，使当时的茅台酒焕发了新的生机。
时至今日，李长寿牢记父亲传授的酿酒知识和李氏茅酒的勾调工艺，为了缅怀父亲伟大的一生。他采用茅台同种原料，运用大曲坤沙工艺，一年酿酒，窖藏6年，出酒时使用12年老酒进行勾调，完美还原了上个世纪的茅酒风味。
入口酱香浓厚，醇厚协调，细品能尝出窖香，果香，蜜香层次感非常明显。
泸州老窖头曲
是我国老四大名酒之一，曾五次夺得“中国名酒”的称号。
这款是泸州老窖专门针对中低端市场推出的核心产品，入门级的代表，浓香型白酒典范。
使用小麦、高粱，古法工艺酿造，闻其香，窖香比较明显，其中伴随着花果香粮曲香等复合香，酒液入口比较绵，回甘很明显。
因价格亲民，酒质上乘，许多每天都喜欢整点的酒友来说，是一个不错的选择。
金剑南k6
作为四川的名酒，除了五粮液和泸州老窖，那就要数剑南春了。
身为剑南春旗下重点发展的中低端产品，凭借红色喜庆的包装，在喜宴上也经常出现他的身影，而且质量和口碑都很高，价格也十分亲民。
原料采用五粮酿造，倒入酒杯闻其香，初闻略冲，果香味十分明显，还有果蜜的香味，窖香、焦香伴随其中，整体香气十分协调。
入口微甜，下喉很顺畅，回味悠长。但窖香不是特别浓郁、尾味略有涩感。
最后王大爷也教我如何辨别纯粮酒的两个实用小技巧，我也分享给大家：
①原料表中只含粮食和水就是纯粮酒
②执行标准号是GB/T、GB/T的不买，这两种是酒精酒的执行标准号。
除此以外王大爷还喜欢河南的仰韶、四川的小角楼，你们平时都喜欢喝什么酒呢？欢迎在评论区下方留言~
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