90年代时,“东不入川,西不入皖”是对白酒市场最好的诠释,两地的白酒品牌如同神仙打架一般热闹,甚至随便拿出一款来都是无一不知的存在。
但是发展到现在,“东不入川”仍然是永恒的定理,而“西不入皖”却成了过去式,曾经撑起白酒行业半壁江山的安徽,如今还能做到家喻户晓的品牌只剩下古井贡酒了。
回看皖酒的巅峰时期,想必无数人也为之感叹,曾经一个个家喻户晓的品牌,如今却沦落到走到外省就没人喝的境地,这何尝不是一种“失败”
今天的文章就跟大家分享安徽的3款“失败酒”,它们在省内都是家喻户晓的存在但是到了外省却没人喝看看你知道吗?
金种子酒
过去的白酒以高度数,口感浓烈为主流,但随着时代的发展,人们更倾向于舒适的感觉,而金种子酒正是凭借着“绵柔”的风格打开了自己的市场。
洞察市场发展趋势是金种子酒成功的一大因素,早期它也是以高度数为主,但意识到创新改变市场的时候,金种子酒及时的调整了酿酒工艺,打造出备受欢迎的“醉三秋”。
对于安徽人来说,金种子酒不仅是一款好酒,也是他们引以为豪的本地品牌,但因为90年代白酒市场格局的变化,金种子酒在外省发展的并不好,只在当地有一席之地。
迎驾贡酒
迎驾贡酒产地位于安徽霍山县,此地是大别山腹地,生态资源及其丰富,这也为迎驾贡酒的酿造提供了优质的原料,以及极佳的酿酒环境。
再加上其酒厂跟五粮液之间有合作关系,在酿酒时结合了川派浓香酒的酿造工艺,凭借着种种优势,酿成的迎驾贡酒酒质不俗,口感具有纯正的浓香风味。
和金种子酒有相同的情况,迎驾贡酒也是在白酒市场发展的长河中渐渐没落,在外省的知名度并不高,但在当地还算是很受欢迎的。
高炉家酒
它是安徽的名酒,但是对比起古井贡酒,它在外省的市场小之又小,知名度也同样不高,但是在安徽人看来,这款酒不比古井贡酒差。
80年代初期是高炉家酒的巅峰时期,因为创新了酿酒工艺,产品有了突破性的进步,推出的酒成本低,产量大,同时不失品质和口感,价格也亲民,一度受到很多人的欢迎。
在很长一段时间,高炉家酒的销量在安徽位居榜首,连古井贡酒都难以企及,虽然如今地位不如古井贡酒,但当地人对它的认可度还是居高不下的。
这3款酒在安徽的口碑都很高,过去也有过风光无限的时候,但市场的发展始终是不断更迭的,尤其是在90年代以广告为流行的时期,如果能够抓住机遇想必这3款酒如今在外省也有很大的市场。
当然,因为跟不上市场发展,导致知名度越来越低的不仅仅是安徽的这3个品牌,江苏的分金亭也同样如此,它在当地的口碑不输洋河,深得江苏人的认可,但因为不重视品牌推广,导致它的知名度太低,在外省几乎没有市场可做。
还有四川的玉蝉大曲,作为一款仅次于泸州老窖的单粮浓香酒,它在四川可谓是好评如潮,也是四川人酒桌上的“常客”。
但是,玉蝉大曲一直以来都发展得平平无奇,因为知名度不高而始终没能发展更好,尽管在当地受欢迎,但是在外省并不算知名。
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当地人对这款酒的评价也很高,认为汉董大师酒是少有的品质与价格都能满足消费者的一款酱香酒,但是也因为不重视打造品牌影响力,导致它始终没能发展更好。
看到这里,今天的文章就分享结束了,对此,你有什么看法呢?