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安徽2大失败酒,在当地口碑不输古井贡

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安徽2大“失败酒”,在当地口碑不输古井贡酒,到了外省却没人喝

安徽在酿酒这方面始终不屈居人下,过去它是名列前茅的酿酒胜地,虽然经过90年代的市场低迷之后已经大不如前,但如今的皖酒在全国还是排得上号的。

要说产量,安徽并不低,要说白酒品牌,安徽也并不少,要说好酒,安徽自然也不缺,在全国都家喻户晓的好酒就有古井贡酒和口子窖酒这两款,算是撑起了皖酒的大旗。

但要说安徽还有其他的哪些好酒,想必很多人都不知道,为什么呢?因为不是每一款好酒都有古井贡酒的知名度,因此即便品质好,走到外省也没有几个人知道。

说到这里,就不得不提安徽的这2款白酒,它们在当地的口碑不输古井贡酒,然而就因为名气太小,到了外省却没人喝,实在是失败!看看你是否也知道。

临水玉泉

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安徽除了浓香型白酒之外,兼香型白酒也是一大典范,口子窖酒就是最为典型的代表,但是同为品质优越的兼香酒,很多人对这款临水玉泉却极为陌生,不少外省就有都以为它是一款拿不出手的劣质白酒。

事实上,临水玉泉只是知名度低了一些,它的品质可是非常不错的,以丰富的粮食酿制,采用的工艺也很精湛,其口感甚至比口子窖酒还要更有风格,除了浓、酱协调之外,它还有清香型白酒的回甘,凭借着独特的风味,它的口碑不输古井贡酒,只可惜名气太小,外省很少有人知道。

高炉家酒

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记得高炉家酒的人不是上了点年纪了就是安徽本地人,现在的它在外省虽然籍籍无名,但在90年代的时候,此酒也算是安徽白酒中家喻户晓的名酒,在全国的知名度都不低,当然,这也是因为有它的品质作为加持。

它也是纯粮食酿制而成的,但是工艺极为独特,并非是传统浓香酒的酿造技艺,而是以更加繁杂的双轮工艺发酵而成,因此它的口感中也多了一些浓厚,入口酒香四溢,饮下时细腻爽滑,只可惜90年代末期之后没落了,如今只有在本地口碑还不错,外省基本没人喝。

这2款白酒在安徽都是鼎鼎有名并且口碑极高的,但就是因为知名度不够高,外省酒友不了解它们的酒质,因此总是不被


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