安徽临海，而且气候湿润，土地肥沃，所以也是著名的产粮大省，也是白酒大省，在90年代的时候，安徽就有很多款白酒进入白酒市场，受到大家的欢迎。
不过在大家的印象中，安徽是否只有口子窖和古井贡酒这些酒比较出名，其实在上世纪的时候，还有这样一款酒，当时也处于顶峰，甚至名满华夏，但如今却因走不出本地差点就倒闭。
就是这款明绿液，明明口感极佳，而且非常有自己的特色，因为这款酒在当时酿造时非常大胆的采用绿豆作为主要的酿酒原料，这也是选择的本地非常优质的绿豆，这些绿豆粒大皮薄，不仅可以入药还能用来酿酒。
而且在酿造时选用了自南宋时期就流传下的酿酒工艺，全程都是手工酿制，因为独特的技术和原料相结合，所以酿出来的白酒才有了独一无二的酒香。
所以这款酒一经出世，就受到了很多人的
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