广东名酒陨落！曾经声名鹊起，如今常坐“冷板凳”。网友：可惜
广东地处我国最南端，是岭南文化的重要传承地，是中华民族灿烂文化中最具特色和活力的地域文化之一。
在数千年的发展中，伴随着岭南文化，岭南酒业也孕育而生。广东的酒主要以大米为酿造原料，以米香型白酒最具特色，随着工艺的不断发展，形成了独具特色的广东米酒，而“粤酒配粤菜”渐渐也成为这里的经典搭配。
除了米香型白酒，广东人对酱酒的热爱也是出了名的，但早些年广东自己并不生产酱香型白酒，面对如此大的内需，不能一味的依靠引进，因此广东决定酿造属于自己的酱香酒，“广东三液”就在此时诞生。
“广东三液”的发展可以说是高开低走，早年比肩茅台，如今却一度面临着停产，今天我们就来聊聊曾经风光无限的广东名酒到底怎么了。
“三液”之首——梅鹿液
梅鹿液是吴川酒厂技术人员去茅台酒厂学习后研发出的酱香型白酒，在“三液”中风格是最接近茅台，也被当地酒友称为“广东茅台”，因此成为了三液之首。
酒体清亮透明，入口绵甜，具有自身独特的清香味，又有着茅台的香醇，酿造工艺与选料与茅台均相同，早年还成为了广东的宴会用酒。
这样一款酒，确实是值得人们喜爱，但后期由于严重照搬茅台，没有创新，加之经营上也出现问题，最后还是走向没落，到如今已全面停产，只能留在人们的记忆中。
广东省顶级白酒标杆——凤城液
产自广东顺德酒厂，其酿造工艺与茅台一致，但在其基础上进行了创新，最后酒的风味更具特色。凤城液在年被评为“广东名酒”，后来更慢慢地也被人们称为广东省顶级白酒标杆。
早期的凤城酒楼可谓是风光无限，当地众多的白酒品牌都被她一一打败，但是它也并没有因此逃过90年代末的“白酒洗牌”，在经历了市场的动荡，内部的调整之后，年凤城液最终还是走向了停产，虽然之后又重新复出，但是口感、品质，早已不能与早期相比。
广东酱酒代表——飞霞液
飞霞液是“广东三液”中发展最好的一个，它同样有着“广东茅台”的称号，是广东十大名酒之一，在经历了市场的冲击之后，仍然在广东酱香酒中占据着一席之地。
虽然如今的飞霞液仍然是当地人心中的口碑好酒，但在经历了“白酒洗牌”之后，飞霞液也是大不如前，从曾经的声名鹊起到如今的不温不火，实在是令人惋惜。
“广东三液”的经历确实是让人唏嘘，但在全国的白酒中，这样的例子还有很多，下面这款酒就是如此，即使酒质极佳，却也无法走进人们的视野。
汉董大师酒
产自贵州仁怀，是当地的一款优级酱香型白酒，其酿造工艺源自茅台，选料、用水均与茅台一致，是一款正统的茅味酱香型白酒。
酿造坚持传统坤沙工艺，选用15年的基酒，30年的调味酒勾调而成，贮藏时间长达5年以上，成酒有着老酒的成熟感。
酒体微黄粘稠，呈琥珀色，晃动瓶身酒花绵密，入口酱香浓郁，花果香、陈香明显，略带酸味，但是消散很快，尾段余味干净，回甘明显，整体的层次感把控的很好，没有刺激感。
这款酒无论是包装还是酒质都是无可挑剔的，但由于定价低，也一直被很多酒友忽视，，最后只出现在当地一些老酒友的酒单中。
一款好酒的诞生背后有着无数人的努力付出，经历了重重磨难最终才出现在人们眼中，属实不易，因此好好的经营显得更为重要，但只要熬过最艰难的岁月，最终一定获得大众的认可。
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