世界白酒看中国，中国白酒看四川。
四川，地处世界最适合酿酒维度，是当之无愧的中国白酒第一省。年，四川省累计生产白酒.8万千升，占全国的46.7%；全省家规模以上白酒企业完成主营业务收入亿元，占全国的47.2%；实现利润.8亿元，占全国的32%。
四川盛产好酒、名酒。五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴、郎酒、沱牌组成的中国名酒集群和川酒“六朵金花”，代表川酒酿造和中国白酒的最高水平。
全兴，承载着沉淀千百年的川酒传统酿造技艺，是几代成都人魂牵梦绕的佳酿。
缘起：年的富春烧坊和“锦江春”
蜀人善酿，历史悠久。晋《华阳国志·蜀志》记载，古蜀国九世开明帝“始立宗庙。以酒曰醴（甜酒），乐曰荆。”
唐时，巴蜀作坊酿酒普遍以“稻、粱、黍为料，药曲发酵”。因冬酿春成，常以“春”名酒，其中最出名的首推“锦江春”，这是“全兴大曲”的传承之源。
公元年（元顺帝至正二十七年），“布衣天子”朱元璋已剑指全国，一年后的年，就是洪武元年，大明开国。
年，也是中国名酒全兴大曲至关重要的一年。这一年，一无名氏遵循史载，按图所骥，在唐时名酒“锦江春”原址开设“富春烧坊”，所产“锦江春”窖香浓郁，绵醇甘冽，一时之间为成都首推美酒。
后来，全兴酒厂在旧址改建过程中，挖掘出了“锦江春”瓷片和一应文物，再次证实了当时的盛况。“锦江春”成为全兴大曲数百年古酿历史可考证的起源。
问世：历史扬名的福升全和薛涛酒
明清时代，成都商业繁荣，贸易往来频繁。明末清初，一位陕西凤翔籍王姓客商来到成都，决定在此开拓自己的事业。乾隆51年(年)，他的子孙王氏兄弟精心选中水井街开启酿酒事业，取名“福升全”。
“水是酒之血”。王氏兄弟经反复实践，取用两里路以外的薛涛井水酿酒。薛涛井在宋代时就为美酒“锦江春”提供了优质的水源，福升全烧坊酿酒师以此为启迪，推出了全兴大曲的第一代产品——“薛涛酒”。一经问世，就名声大噪，引来无数诗人讴歌。
l年，福升全前店后坊遗址被发现，震惊世人，堪称“国宝”。这座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址，证明了全兴酒几百年来绵延不断的发展历史和演变过程，为蜀酒文化增添了新的光彩。
年，该遗址被国家文物局评为年度全国十大考古发现之一，年6月25日更由国务院公布为全国重点文物保护单位。
盛放：声名远扬的全兴成和全兴酒
年前后，成都已是一座宏伟壮丽，繁华秀雅的古典城市，是西部地区首屈一指的商业大都会。
为了扩大经营和提高知名度，道光四年(年)，福升全进军繁华城中心，选中了暑袜南街设立新号，作为福升全的分号。这一决策，掀开了全兴酒发展史上的新篇章，使全兴酒声名远扬。
为求吉祥，光大老号传统，王氏采用老号福升全的尾字作新号的首字，更名“全兴成”，酿出的酒取名为“全兴酒”，象征事业绵延不断，兴旺发达。
值得肯定的是，全兴烧坊在世代实践的基础上，摸索出的一整套独特而精湛的酿酒技术。
全兴烧坊的酒主要卖给比较考究的绅商大户，文人墨客，官宦人家和常年吃户。酒的销售方式比较灵活，既可零售也可店饮，也可出堂。
此外，全兴烧坊的酒除市民饮用外，还可趸卖，批发给商帮之手，转销到外地。趸卖主要针对远近州县，全兴酒畅销全川全国，在川西尤负盛名。
重生：涅槃的成都酒厂和中国名酒
全兴成有繁荣、也有波折。每一次，它都能经受考验站起来，如凤凰涅磐新生。
l年，成都解放，人民政府于l年采用赎买方式接纳了水井街福升全和邻近的花果酒厂，合并为国营成都酒厂——即今日全兴酒业的前身。这一巨变使成都古老的酿酒工艺发出绚丽的光彩，全兴酒跨进了又一个全面发展，兴盛的时期。
50年代，成都酒厂在福升全仅存的三个窖池基础上，请回能工巧匠，摸索前人传统酿酒工艺，开启艰苦创业。延续千年的传统酿酒工艺和出酒香冽的三个老窖，让尘封的全兴酒重放异彩。
重新面世的全兴酒，以愈久弥香的品质，囊括了白酒行业所有重要奖项。
年，在第二届全国评酒会上，全兴大曲酒与茅台、五粮液、泸州老窖、古井、西凤酒、汾酒、董酒并列“八大名酒”，行业称之为“老八大”。年、年，全兴大曲又两度获得“中国名酒”殊荣。后来，全兴还获得了“中华老字号”、“中国驰名商标”等，这些无形资产共同成就了全兴酒的超级品牌。
“浓而不艳，雅而不淡”是消费者对全兴品质的高度赞誉。作为川酒“六朵金花”之一，年，全兴独创的“和润型”白酒正式确立，除了说明全兴大曲的品质再次跃级，更打造出全兴独一无二的品类价值。
上世纪90年代，伴随着足球黄色旋风席卷全国，“品全兴、万事兴”红遍大江南北。1年，全兴酒厂营收13亿，利税5亿元，跨入白酒行业三甲，销量和行业地位达到了历史最高点。
复兴：乘风破浪拉开征战全国化市场序幕
年2月，光明食品集团加码全兴，对全兴酒业进行了重新战略定位、产业整合、资源布局，在品牌发展、产品规划、区域布局等各方面全面提升全兴酒业的竞争力。
随着行业竞争日益白热化，白酒行业正显现出向名酒、名牌产品集中的趋势。作为“老八大名酒”之一，蛰伏许久的全兴正成为经销商聚焦的一座金矿。
为了新时期的复兴，全兴做好了充分的准备。
首先，随着成都城市的扩张，主城区域微生态已不适宜酿酒，全兴酒业果断地将自己的酿酒基地转移到了成都的后花园蒲江，这里山清水秀，紧邻邛崃，数千年来都有酿酒的传统。
身处中国白酒最重要核心产区，在成都具备两大产能基地，再与全兴酿酒人一代又一代传承下来的酿酒技艺完美结合，全兴美酒正焕发出全新的活力，产品受到消费者追捧。
其次，全兴产品采取了双品牌战略，让老名酒具有攻坚全国的硬核实力。目前，全兴大曲樽系列与全兴大曲彩系列分别瞄准次高端和中端的大众酒市场，熊猫鉴赏则聚焦高端市场，产品结构覆盖不同价格段位，成为全兴在全国市场攻城掠地的主力军团。
从今年6月30日开始，全兴酒业将连续在七个省市相继召开“全兴酒业重点市场招商会”，深耕全国市场。目前，首场已在河北石家庄成功拉开征战全国化的序幕。
肩负着名酒复兴战略的全兴，接下来还将走进河南、山东、江西、广东、天津、重庆等省市区域市场，让全国更多的消费者，喝到传承六百余年的全兴美酒。
联系电话：