八十年代末，国家放开了白酒定价权，白酒开始进入市场竞争。九十年代，是国内白酒风起云涌的时代，此时安徽省名酒凭借着超高的营销手段，一举夺得“西不入川，东不入皖”的称号。年—年，全国白酒利税二十强，徽酒都能占据三、四席，这一数量仅次于川酒。
时过境迁，安徽省的名酒发展的速度明显慢了下来。与四川、贵州、江苏等地的名酒甩开了不少，湖北、山西、山东等省也在奋力追赶。但是，瘦死的骆驼比马大，安徽还是国内第五白酒产销大省，省内的名酒两极分化比较明显。
在百亿以上，只有古井贡一家；五十亿附近，只有口子窖和迎驾贡酒；十亿到二十亿附近，有宣酒、金种子、高炉家、皖酒；三亿附近到十亿之间，有明光酒、店小二、临水玉泉、文王贡酒等等；三亿以下还有金坛子、皖蜀春、沙河王、淮南王、包河酒业、九华山、古沱酒等。
尤其在近几年，徽酒的排名发生了一些变化，有的名酒开始再度崛起，而有的名酒却仍然止步不前。
徽酒前三之争：九十年代中后期至二十一世纪初，安徽省白酒前三基本都是古井贡酒、金种子和高炉家酒。进入新世纪后，古井贡酒一度发展缓慢，金种子销量也短暂萎缩。年高炉家酒的销售额成为全省第一，而此时口子窖和迎驾贡酒也正在崛起。
年高炉家酒被改制成私企，开始走向衰落；古井贡酒强势归来，推出了年份原浆系列，再次成为徽酒第一。此后数年古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖、金种子销售额排在省内前四，相互之间差距比较小。年之后，口子窖开始反超迎驾贡酒，而金种子也正是在这个时候开始掉队。
自年之后，徽酒前三基本都是古井贡酒、口子窖和迎驾贡酒；年迎驾贡酒曾短暂反超过口子窖。两年前口子窖被今世缘反超，今年第一季度又不及舍得、水井坊、迎驾贡酒等，而古井贡酒一季度销售额高于口子窖和迎驾贡酒年全年营收。年第一季度迎驾贡酒业绩再次反超了口子窖两亿多，不出意外的话迎驾将在今年重回徽酒第二。
华润收购金种子：4月27日，国家市场监督管理总局反垄断局网站显示，华润集团收购安徽金种子集团有限公司股权案获得无条件批准。早在2月16日，金种子酒控股股东阜阳投资发展集团便与华润集团签订协议，将其所持金种子集团49%的股权转让给华润。
九十年代，金种子的利税一度打进全国十强，一度与古井贡酒比肩称雄，旗下的醉三秋系列曾是安徽省的省优酒，年金种子在A股上市成功。曾经安徽四家上市公司被称之为“徽酒四杰”，但是当其他三家在冲击五十亿、百亿的时候，金种子的业绩只能在十亿徘徊，甚至连年亏损。
此次华润收购金种子后，金种子的股票连续多天涨停。华润入股对金种子酒来说，确实是利大于弊，首先可以借助华润的资金来扩产改造。此外华润旗下的华润万家超市遍布全国一百多个城市，凭借华润的全国营销渠道，金种子酒或许能更快地破局省内、打开全国市场。也许在华润的扶持下，金种子能够再度腾飞。
明光酒再度复兴：80年代是明光酒最辉煌的时刻，明光大曲连续多次被评为省优酒，明光酒一度响彻江淮大地。曾有十余年间明光酒在合肥市场占有率第一，总销量排在省内前三。九十年代至新世纪初，明光酒业逐渐衰落，最后被卖给了浙江温州宇宙集团。
被收购的前期，明光酒业发展较快，年后发展比较滞后，虽然一直想再打进合肥市场，但是一直都未能如愿。年明光酒业的销售大致为4.2亿元，销售收入增长22%；年增长1%，大概营收为5-6亿左右，其中半数以上都是来自滁州市场。
年初，古井集团收购了明光酒业60%的股权。在古井集团的支持下，明光酒在国内多个糖酒会大展风采，并且拓宽了销售渠道。年明光酒业超额完成全年经营指标，成为明光市首家纳税超过亿元的企业。年第一季度，明光酒业已完成全年销售目标的60%以上，实现了开门红。
在收购之前明光酒业的销售额就在5、6亿左右，古井集团给明光酒业定的目标肯定要高于这一数字。这两年明光酒业绩飞涨，不出意外的话今年肯定能突破十亿。由于有大佬的扶持，明光酒业提出了“滁州筑壁垒，安徽全布局，融入长三角，迈向全国化”的目标，很有希望能够重回徽酒一线。
徽酒走出去：九十年代安徽白酒虽然风起云涌，但是几乎都是在省内销售。年之后，口子窖崛起，凭借着独创的“盘中盘营销模式”，在短短几年内业绩跃居省内前三。此后几年口子窖在合肥、南京、武汉、郑州、西安、济南等多个大城市抢占市场，成为了徽酒走出去的典范。此后由于省内名酒以及其他省名酒纷纷效仿，盘中盘模式逐渐走向没落。
目前在安徽众多名酒中，省外营收占比最高的是蚌埠的皖酒。在省内，皖酒的销售范围一般只在蚌埠、淮南、宿州等附近地区；而在省外，皖酒南下江西、广东、福建、海南等地。在省内的超市中，都不一定能买到皖酒，而你到江西、广东、福建等地都能买到，甚至还时不时地能看到皖酒的广告。
其次是迎驾贡酒，省内外营收保持6：4，省外主要是开拓长三角一带的市场。省外营收较高，不至于受到省内激烈竞争的限制，这也是迎驾能再次反超口子窖的法宝。而口子窖相比就要差一些了，省外市场大面积萎缩，目前省内外营收比为8：2左右，业绩增长比较乏力。
徽酒的老大哥——古井贡酒，是连续四届的国家级名酒，同时也是安徽唯一一个百亿以上的酒企。与口子窖和迎驾不同，古井贡酒将销售范围分为几个大区，比如东部地区、中部地区、华北区、华南区等等。其中华中区销售额最高，占比85.2%，安徽省也属于中部地区。
至于古井贡酒的省内外营收比，据业内估计大致为7：左右。像古井贡酒这种体量的名酒，主要考虑的是走向全国，要做全国化的名酒。而省内其他的名酒像，明光酒、宣酒等靠近长三角，更有利于东进；像种子酒、高炉家等老牌名酒，更应该东进或是北上开拓市场。
最后：年安徽省发布了《关于促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》，也是对省内白酒产业的十四五规划。里面指出到年，安徽白酒企业实现营业收入亿元，酿酒总产量50万千升；培育年营业收入超过亿元的白酒企业1家，超过亿元的企业2家，打造一批在国内具有更高知名度和竞争力的酒企。
毕竟以前的底子还在，安徽省有底气去这样规划。上面提到的一个亿、两个亿，不出意外的话就是古井贡、口子窖和迎驾贡酒。未来古井贡酒的龙头效应会加强，可能不用到年就能突破亿；而口子窖和迎驾需要加加油了！
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