现在说起安徽的白酒，想必大多数人都只知道古井贡酒一款，这不奇怪，因为如今的皖酒市场上，古井贡酒的确是扛把子般的存在，以至于不少人认为安徽好酒只有古井贡酒了。
其实在早个几年，安徽的白酒市场还没有如今这般没落，优质品牌也不是只有古井贡酒，只不过在90年代之后，安徽迎来了白酒市场的大转折，自那以后似乎就一蹶不振了。
说起来，在90年代以前安徽可有不少好酒，不输当下的四川和江苏等酿酒大省，只可惜，哪些昔日的名酒如今也因为种种原因自神坛“陨落”了。
尤其是下面这款，它在辉煌时期的销量不输茅台酒，然而如今却在超市卖都卖不出去，实在是凄凉，那么这又是为什么呢？接着往下看。
老明光——极致创新，一举成名
在我们的印象里，白酒都是本以高粱、小麦和玉米之类的粮食酿成的，但是老明光却推陈出新，采用绿豆酿酒，这一创新可谓是前无古人后无来者。
在原料上的创新也让老明光赢了的不少人的
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