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在90年代,这3款在各地供销社常常卖断了

在90年代,这3款在各地供销社常常卖断了货的美酒,当时也是很火

30年前(90年代)是什么模样呢?

没有如今的摩天大楼、没有现在的大型商场、没有88层高的电梯、也没有发达的交通工具......

人们购物,不是超市,也不是小卖部,而是那间老、小、旧的“供销社”。都是在国家扶持下经营起来的,摆满了日常所需,也带来了“外面的世界”(各地特色物件)。

在供销社,最受欢迎也经常被对比的就是“白酒”了。那时候的白酒,纯纯粮食酿造,没有香精、没有添加剂,价格更是美丽。

每每提起,这3款在各地供销社常常卖断了货的美酒,仍会引起老酒友的追忆。尽管现在这些酒由于各种原因都很少见了,但还是凭着自身的好品质好口感,在老酒友心中占据一席之地!

每个人都应该熟悉五粮液,从出现在市场上开始,就是“受人追捧”存在!但是今天说的这款老酒是三粮液,说起来它和五粮液的还有一段恩怨情仇。

五粮液成为名酒,发展壮大之后,名声和销量都很可观,市场上也出现了一些模仿者,比如“二粮液”“八粮液”“九粮液”等等。五粮液这些酒都打过官司。

但三粮液是在五粮液之前发展起来的,因此在与五粮液的官司中,最终胜利。这款酒在上个世纪是很受欢迎的,非常火,堪称供销社的“断货王”。遗憾的是,在激烈的竞争中,这款酒渐渐湮没在时代的浪潮里,但我们相信,有朝一日,此酒定能卷土重来。

这是贵州茅台镇生产的酱香型佳酿,距离茅台酒厂不足米的距离,因此工艺还是原料和茅台有着95%以上的相似度,被称为“贵州小茅台,可见当地酒友对它的认可度是很高的,但是这酒没有为此感到骄傲,而是一心继续专研酒质。

它是贵州当地非常受欢迎的大曲坤沙酒,产于茅台镇酱酒核心产区,与茅台有着千丝万缕的联系。首先,它的产地离茅台只有一条河,与茅台分享了独特的酿造环境,甚至酿造过程也是如此。

经过精心窖藏和勾调,这款酒的味道有七八分像飞天茅台,更重要的是,喝了之后,没有上头,也没有口干,醉了醒酒也快,很受当地饮酒者的青睐。

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秉衡的故事是茅台镇酱香核心产区的(恒兴烧坊)所酿造,说起恒兴烧坊可能大部分人都对它有深刻的印象,它是茅台前身三大烧坊之一,同时也是身为贵州四大著名的烧坊之一,秉着为“天下老百姓喝上放心酱酒”此酒在味道和品质上完全就是遵循茅台的生产工艺和传统手法。

酿酒工艺:传承正宗茅台工艺手法,沿用工艺,坚守使用大曲坤沙酿酒技术,不仅使用大曲坤沙酱酒的最高水平,同时采取赤水河富含微量矿物质的水源,在酒水质量上非常的优质。

入口口感:这款酒的色泽剔透,入口酱香浓溢,喝的过程中香气逐渐散开,层层递进的层次感,满口生香。酒液划过味蕾,一线入喉,十分顺畅,甘润中带有一丝微酸,咽下后不久,酒水的厚重感重返口腔,连哈气都是粮香,重而不过,喝完让人意犹未尽。

白酒清香:这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。

以坤沙的酿造手段,将每一滴的酱香味道尽可能的凸显而出,让它的口感在同价位上的白酒更胜一筹,如果您喜欢这款秉衡的故事就点击链接带回家吧!

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