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汾酒沐改革春风走复兴之路山青发布

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我有酒,你有故事吗?

酒是杏花村的陈年老酒!

故事是汾酒集团改革发展走好复兴之路的故事!

酒,始终与中国文化息息相关。中国的酒文化,历史悠久,源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。其中,又以山西汾阳的杏花村汾酒最具特色。这个有着年酿酒历史的村子,这个和共和国同龄的企业,这个销售遍布全球的美酒,有着怎样的故事?来,斟满此杯,且听我慢慢道来!

一杯敬过往逢人便说杏花村汾酒名牌天下闻

从太原出发,沿青银高速一路南行,便到达久负盛名的杏花村汾酒厂。但今夕不同往日的是,刚下高速就看到大片古建筑呈现出来,犹如一幅古老的画卷,随着车行依次“展现”开来。它不仅仅是一片古建筑,准确的说它更是一座城,一座中国白酒的第一城。这便是我此行的目的地——中国汾酒城。

中国汾酒城到底有多大呢?它占地面积达余亩,相当于两个平遥古城;仿古建筑面积万平方米,相当于十个北京故宫;城中从东至西为仿唐、宋、明清风格。四周近10公里仿古城墙环绕。其规模堪称“中国白酒第一城“,而在城墙内为三层框架结构的城堡储酒库,储酒总量可达20多万吨,又堪称“世界藏酒第一城”。

步入城中,犹如进入穿越历史的时光隧道。回到了年的12月,郭沫若先生来到汾酒厂,被家乡人民淳朴好客的性格深深打动。在汾酒的微醺下写了“杏花村里酒如泉,解放以来别有天,白玉含香甜蜜蜜,红霞成阵软绵绵。折冲樽俎传千里,缔结盟书定万年,相共举杯酹汾水,腾为霖雨润林田”的千古名篇。

回到了年,汾酒漂洋过海,在巴拿马万国博览会上一举登顶,成为唯一获得最高荣誉甲等大奖章的中国白酒品牌。这场盛会是为了庆祝“世界七大工程奇迹之一”和“世界桥梁”的巴拿马运河开通而召开的。可见其意义非凡,举足轻重。

又回到了明清时,汾酒已呈大家风范,随着晋商的崛起,扎根三晋,辐射全国。现在那些能叫上来名字的,还有叫不上来名字的酒,都跟汾酒有渊源,基本都是随着当年晋商的脚步而新建、改建、扩建,后来成其美名的。从杏花村的根脉出发,开枝散叶,衍生出了一个百花齐放的白酒王国。

梦回唐朝,大诗人杜牧从太原返回西安的途中路过杏花村,不期而遇的清明雨让他有些措手不及,在凄风冷雨中行路的杜牧拦住了路上的牧童,问附近哪里有酒家,牧童想都没想就把手指向了不远处的杏花村。于是便有了“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古绝唱。酒仙李白更有“琼杯绮食青玉案,使我醉饱无归心”的诗句,来形容杏花村汾酒。

南北朝时期,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的信中说:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯,以为和也。其亲爱如此。”这“汾清”便指杏花村的汾酒。

最终要回到的是酒的起源,在中国汾酒城中屹立的一件“工艺品”便是“小口尖底瓮”,人类最早的酒器。在杏花村遗址中发现了仰韶文化时期造型独特的小口尖底瓮,这是人类最早的酒器,它的出土向世人宣告中国早在年前就已发明了人工谷物酒,印证了杏花村年传承的酿造史。这里是杏花村汾酒的源头,更是中国白酒的源头。

正如老一辈革命家谢觉哉先生所写:逢人便说杏花村,汾酒名牌天下闻。

一杯敬今朝黄沙百战穿金甲不破楼兰终不还

有着千年历史的杏花村酒厂,如今正面临着改革的重担。

年之后,随着五粮液和茅台先后崛起,昔日市场排名第一的汾酒,内外综合原因导致其走下坡路,时任汾酒集团公司董事长的李秋喜不断问自己也问身边人:“20多年来,汾酒落后了,由原来的汾老大变成了汾老七,什么原因?”他深知,唯有改革才能让汾酒再创辉煌。

在年初,李秋喜与山西省国资委签了一份看似不可能完成的“军令状”,其中规定在年到年,汾酒集团每年的销售收入增长率目标分别要达到30%、30%、20%,做不到就走人。而-年汾酒三年的平均增长在8%左右,利润在10%左右,而目标责任书中提出来的数字则是20%-30%。压力可想而知。用李秋喜的话来说就是:“我这个人以前睡眠一直很好,但是签了责任状,身上的担子和压力无限大。吃了两三个月的安眠药,夜不能寐,天天半夜什么时候醒来就趴在桌子上,想改革应该从哪些方面突破,用谁来突破?”

其实,汾酒改革面临的“难题”很多。员工万余人,并拥有多个全资子公司和控股子公司,在酒业主业之外,还涉足很多产业。在这样一个“大企业”身上做改革文章,每一个动作,势必牵动广泛利益,难度可想而知。

在对外方面,汾酒集团选择和华润集团战略合作,共同成立了管理提升组和营销协同组,选派多位青年骨干人才赴华润大学进行交流学习,安排华润系高管担任汾牌营销公司执行董事,主抓汾牌系列酒的市场营销工作,将华润先进的管理理念与汾酒经营理念进行深度融合,与华润在渠道资源上实现共享。通过对全国市场进行全系列产品销售配额制管理,建立起了以区域市场和经销商档案管理、分级管理为依据的配额制。构建汾酒积分商城,通过信息化营销手段,逐步优化传统促销形式。真正达到1+1大于2的效果。

品牌输出刻不容缓,成立了汾酒国际化品牌建设推进小组,举办或参加“欧亚经济论坛青花汾酒立体营销”、“山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会”、“南绍北汾”双雄会、“让世界看到骨子里的中国”全球交流文化活动、《朗读者》公益活动、《遇见大咖》、《味道》、“豫见汾酒·中国酒魂巡回路演”、“青花汾酒·清香盛宴”、“亮相香港一带一路国际食品展”、“山西品牌丝路行亮相英、德、法三国”、“中华老字号、故宫过大年”等活动,彰显汾酒的品牌影响力。一轮又一轮品牌活动亮相国内外市场,使汾酒与消费者之间产生了情感的共鸣,使汾酒品牌更有高度、更有力度、更有温度。

产品管理方面,汾酒集团将历史遗留的多种个性化产品全部停止生产,“开发产品”自此彻底退出历史舞台,同时,汾酒定制产品也从80个缩减到15个,“品牌瘦身”力度之大,充分体现了集团在品牌整顿方面壮士断腕的决心。

而对内方面,制定下发《关于进一步深入推进契约化管理的指导意见》,全面系统落实契约化管理。对名高管人员、核心骨干员工进行限制性股票激励,充分调动了核心骨干员工的积极性。修订《汾酒集团股权投资管理办法》制度,进一步规范公司投资行为,提高投资决策效率;深入实施“”工作督办制度,促进各项安排部署有效落地。

人才提升方面。以我省“三晋英才”计划为依托,全面实施“双十双百”人才工程和“”素质提升工程。制定《汾酒国家技术中心发展规划方案》,进一步完善科技工作机制,逐步形成灵活高效的技术创新体系;结合公司科研管理发展规划,制定出台了《科研项目管理办法》《科学技术奖励条例》等制度,促进公司科研项目管理的有效性和规范性。

并认真组织学习《习近平关于“不忘初心、牢记使命”重要论述选编》《习近平新时代中国特色社会主义思想学习纲要》以及习近平总书记视察山西重要讲话等文献资料,深入开展“改革创新、奋发有为”大讨论和“不忘初心、牢记使命”主题教育。深入推进“大监督”体系建设,起草下发《汾酒集团深化运用监督执纪“第一种形态”的实施细则》,推进抓早抓小的具体化、规范化、常态化。组织对全公司名监察对象进行岗位承诺签名,并将其纳入廉洁档案平台统一管理。

品牌、管理、营销三头并进,为山西汾酒改革保驾护航。

“黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还”,这就是今朝汾酒人的精神状态。

一杯敬明天长风破浪会有时直挂云帆济沧海

数据是不会说谎的,年,汾酒集团实现销售.83亿元,其中实现酒类销售.64亿元,同比增长35.69%;实现利税65.36亿元,同比增长89.82%;实现酒类利润23.45亿元,同比增长59.72%。

更直观的是,在《年度中国轻工业百强企业》榜单中,汾酒集团从年的第54位跃升至年的第37位,并且在时隔22年之后重新跻身全国食品行业十强之列,排名第9位。截至今年6月底,山西汾酒在近家中国上市公司中市值排名为位,较去年年底提升位。

这一系列数字的背后,足以说明山西汾酒改革的成功。业内甚至用“汾酒速度”来形容山西汾酒取得的成绩。正如李秋喜所说:“尽管我们取得了一些成绩,也只能说是初战告捷,改革从来只有进行时,没有完成时,改革永远在路上。”

而李秋喜长期以来的目标就要是恢复“汾老大”的地位,在中国白酒市场做到“三分天下有其一”,争取在国际市场实现突破。但对于山西汾酒来讲,无论是“后百亿”发展之路,还是“国企改革试点”探索之路,抑或是“汾老大”复兴之路,都是“从未走过的路”。正如习近平总书记所说:“摸着石头过河,是富有中国特色、符合中国国情的改革方法。”

中国白酒的未来一定是生产基地化、酿酒生态化、销售国际化、产业复合化、产品个性化、文化多样化、服务人性化,而山西汾酒正以其宏伟的规模、绝佳的品质、超前的理念、细致的服务,引领着白酒行业的转型与发展。

山西汾酒一定能在改革的浪潮下,高高挂起云帆,在沧海中勇往直前。




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