很多人都说山西人最喜欢喝的是醋。
但实际上，山西人除了喜欢喝醋之外，在日常生活当中，没有几两酒是吃不下饭。
或许，说起山西的酒，很多人都没有什么印象，因为在人们的记忆当中，山西一直以来不都是一个漫天飞舞黄沙的地方，这样的地方连一处绿茵茵的地方都没有，压根就不可能能酿造出什么好酒的。
可，也正是这么一个地方，让谁都没想到的是，居然酿造出了汾酒这么一款名震整个大江南北的名酒，实在是让人没想到的。
汾酒，作为清香型的白酒，是山西人的骄傲，也是我国白酒市场上最受众多酒友喜欢的一款酒，这款酒虽然外表简单，但是酒质却十分的出色。
汾酒最火爆的时期，这款酒可是人手一瓶，那时候的销量即使是类似茅台这样的名酒也是望尘莫及。
按理来说汾酒这么火爆的酒，在山西本地很受酒友的喜欢才对，但是让人万万没想到的是，尽管汾酒这么火爆，但是这款酒在山西人眼里，汾酒上不了桌？那他们平日都喝哪些酒？看完涨知识！
①竹叶青
竹叶青这款酒质微微发绿，看起来酒质不是很好。
但是喝起来的时候，口感柔顺，不会上头，在山西本地，很多山西酒友对这款酒可谓是十分的喜欢。
②高粱白
高粱白，这款酒采用的是原料是山西本地最优质高粱和小麦酿造而成。
这款酒的工艺复杂，酿造出来的酒，总体来说还是十分的不错，很受山西人的喜欢。
③缘得仿台酒
这款酒来自贵州茅台镇，从一开始，这款酒就以能够酿造出老百姓心目中好酒为宗旨，一直在不断的努力着。
其在原料上所采用的是红缨子糯高粱，赤水河河水，经过百道工艺程序，1年多的酿制，7-15年的窖藏，使得这款酒喝起来的时候酒质远胜于一般的酱香型白酒。这款酒打开的时候酱香爆满，整个房间内都是酱酒的味道，闻一口，神清气爽。倒入杯子里酒线如发丝一般细，酒花浓郁，聚而不散，空杯持久。
喝上一口，这款酒液微酸，恰到好处，后半段粮食香、窖香、果香、焦香、酱香突出，层次感很丰富明显，喝了感觉意犹未尽。
这款酒虽然名气不大，但是酒质还是可圈可点的，在山西本地，很受酒友们的喜欢。
④习酒。
习酒，外观大气，酒质上乘。
很多酒友对这款酒可谓是十分的喜欢。
好了，这一期分享到这就结束了，除了以上几款，山西人还喝哪些酒呢？欢迎你在评论区留言交流！
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