白水杜康多管齐下,高质量发展已开局。
?文
李如婷
?编
高雯
白水杜康,来自酒祖杜康的秫酒酿造技艺,在一代代传承中不断完善,经过岁月洗礼与历史考验,分外值得信赖。
“十四五”开局之年,白酒行业空前火热,竞争战役已经全面打响。
在这一背景下,带着历史名酒基因的白水杜康,又有怎样的全新布局,我们拭目以待。
整市场、提品牌
众所周知,做酒就是做市场。市场秩序混乱,不仅制约行业健康发展,也极大地损害了品牌形象。近来,陕西杜康酒业集团坚持“重拳出击,决不手软”的工作方针,连续发出整顿规范产品市场的通知:对前期集团旗下的各相关公司所有合作期的管理审批权限予以收回,统一由集团以市场部、产品品质管理等部门组成的管理委员会进行管理;停止山东省辖区内一切产品合作开发。但是,对于倾销窜货、假冒伪劣等行业的顽瘴痼疾,不是某一个企业进行整顿便能消除的,需要更多企业携手并肩,长期作战,共同维护行业秩序。在春糖上,陕西杜康酒业集团与今世福等多家企业达成长期的战略合作协议,以高质量发展为目标,进一步规范直营市场经营行为,构建健康稳定的市场环境,打造陕西白水杜康利益共同体。打造高品质白酒,严格整顿规范市场,最高限度地保障企业、经销商和消费者的权益,是白水杜康维护品牌形象、迎来新发展的必然举措,也显示出白水杜康做大做强的坚定信念。
此外,在市场宣传及提振品牌方面,白水杜康还制定了完善的推广方案。
打造品牌传播矩阵,主要集中在户外广告上,以高速、高铁、机场等交通聚集点为核心,覆盖全国交通要道,提升白水杜康的品牌影响力。
白水杜康针对市场提出的不同举措,正好瞄准了白酒品牌提升的要点,在广泛传播的助力下,以高品质名酒为武器,深化品牌形象,发扬悠久的文化基因,挖掘更多内涵和潜力,打造企业特色和品牌特色。
白水杜康的范本演示,为行业进行市场整顿打开了新的思路,也让走上新发展台阶的白水杜康高调展示于行业及消费者视线中。
抓产能、强规划
对于未来几年的发展,白水杜康也有切实可行的战略布局。
“十四五”时期,白水杜康提出了新的目标:未来五年内将白酒产量达到2万到3万吨,稳步扩大清香型白酒产能,产值达到30亿到60亿,并将扩建、扩能重点项目作为规划的主要目标之一。
年斥巨资开启的三期扩建项目,占地面积余亩,扩建项目主要包括:粮食储备加工中心、制曲中心、酿酒车间、动力中心。三期全部竣工后,公司将形成年产1万吨优质原酒的生产规模。配合工业文化旅游硬件设施则有游客接待中心、高端商务酒店、大型停车场、酒史非遗馆。
3月份的黄河两岸清香酒高质量发展论坛上,白水杜康经过深入研究清香酒发展趋势、消费者喜好度和国际认可度等,提出做大清香品类白酒,规划中可见,白水杜康已经走在行业前列,颇有远见。
产能扩张是白酒竞争中的基础,也是品质竞争的核心所在。面对活跃的白酒消费市场和品质化消费趋势,白水杜康及时布局,实现产能与品牌的同步成长,为未来井喷式发展和品牌全国化奠定了坚实基础。
在白酒的激烈竞争中,文旅酒融合已经成为新的赛道,在正常生产、确保产能的前提下,深度挖掘企业底蕴,全方位进行文化熏陶,展示传统与现代科技的创新成果,配合市场宣传,达成品牌形象的统一,形成更具感染力与显示企业实力的发展体系。
同时,白水杜康还积极推进企业内部改革。
内抓机构改革,要求员工不等不靠、主动作为,坚持以创新精神推进改革,通过股权激励机制充分调动干部员工积极性;狠抓各项改革措施落实,做到工作安排再细化,为改革顺利平稳有序推进提供有力支撑。
由内而外,转型革新,白水杜康向行业展示了老名酒重振旗鼓、奋发前行的企业形象。
做名酒、新发展
在白水杜康的发展规划中,提到了“初心”二字,即,实现历史文化名酒回归,扎根群众,始终做老百姓喝得起的高品质酒。
白酒市场的快速发展,也让我们看到了它浮躁的一面,许多企业纷纷入局白酒,不做调查、不讲品质、盲目跟风,消费者面对琳琅满目的白酒品牌难以分辨,或是买到质价不符的酒,或是直接选择大品牌。
这表明两个问题,第一,是要做负责任的企业,要做好酒。酒是用来喝的,口感和体验最为真实,劣质酒也许能靠外形与新鲜感卖得一时,但难以长久生存,还极易破坏行业形象。
白水杜康的企业理念以社会责任感为核心,多年来都是以消费者为导向,做品质好酒,宣传健康饮酒理念,创造品质消费环境。在未来规划中,白水杜康仍然坚持这一原则,不断提升产品质量,打造真正的高品质名酒,让老百姓都消费得起,成为大众心目中的性价比首选。
第二,品牌不够硬,便没有竞争力。马斐九频道走访市场,许多消费者表示,与小品牌相比,大品牌品控、售后均有保障,在难以抉择的时候,选大品牌绝对没错。
看似莫名的信心,来源于大品牌的质量保障和品牌形象,一旦成功进入消费者视线与心智,就代表已经取得了消费者的信赖,这是一个长期维护的过程,也是品牌最大的价值所在。
白水杜康是中国历史文化名酒,传承悠久,底蕴丰厚,多年来根植陕西,拥有坚实的品牌基础和广泛的消费者基础,具有极大的品牌优势。此消彼长,白水杜康的品牌提升,不仅是自身价值的增长,也是对劣质品牌的冲击,对陕酒市场的优化和发展具有积极意义。
白水杜康的双品牌驱动战略如今已经展开,并获得了热烈的市场反馈。新推出的“六国酒”清香型白酒定位中高端,与白水杜康“十三朝古窖”系列共同组成双品牌,进一步优化和完善了产品结构,也为白水杜康冲出陕西、走向全国提供力量。
作为陕酒头部企业,白水杜康与西凤酒不约而同地提出名酒回归战略,期待陕酒企业凝聚一心,在实现自身高质量发展的同时,也带领陕酒崛起,相信陕酒振兴的时代很快到来,将成为全国白酒行业不容忽视的重要组成。
延伸阅读
复兴,试看黄河流域大清香时代到了?糖酒会老而弥坚陕酒在成都怒吼秦腔斐常酒坛:北斗,北斗,我是白水杜康(视频)预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇