中国白酒,是我国最著名的特产之一。中国白酒品牌众多,让人眼花缭乱,我国很多名酒都已经发展至海外,例如茅台、五粮液、郎酒等等,向世界展示我们国家的白酒文化,这是非常值得我们自豪的地方。
全国各地还有很多地方特产白酒,它们在各自的所属地都是非常受当地人民欢迎的,地方特产白酒,更是代表了一片区域的文化。接下来看看各个省都都有什么名酒,看看有你家乡的酒吗?
北京:红星二锅头、牛栏山二锅头。国民低端酒性价比的代表,虽然是固液酿造法的白酒,但是不妨碍它成为国民最喜爱的口粮酒之一。
天津:津酒。华北地区唯一列入国家重点项目的酿酒企业,中国酿酒行业骨干企业之一。
湖南:酒鬼酒、浏阳河、武陵酒是知名度较高的三款酒,值得一提的是武陵酒在年全国第五届评酒会上与茅台、五粮液等获得国家质量金奖。
广东:梅鹿液、飞霞液、凤城液。其中,梅鹿液有“广东茅台”之称,据说是学习了贵州茅台酒厂的酿酒技术,酿制出来的,口碑很好,但是现在已经停产了。
河南:杜康、宋河粮液、宝丰酒。洛阳杜康,被认为是华夏酿酒鼻祖,是中华美酒之源,是中国历史文化名酒,是中国酒文化的起源地。
山东:一品景芝、兰陵酒。芝麻香型代表:一品景芝,融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华。兰陵酒在年获得“巴拿马万国博览会”金奖,同期得奖的还有茅台酒。
河北:刘伶醉、衡水老白干。刘伶醉酒是我国最早的蒸馏酒之一,最早能追溯至千年以前。
陕西:西凤酒、太白酒、白水杜康。西凤酒是我国的四大名酒之一,集清香、浓香之优点融于一体,又称为凤香型。
江西:四特酒。四特酒的香型是“特香型”。周恩来总理曾给予四特酒高度评价:清、香、醇、纯,回味无穷。
吉林:榆树钱。曾荣获“巴黎金奖”等百余项国际酒类行业评比殊荣,其酿造技艺列入吉林省非物质文化遗产名录。
安徽:古井贡酒。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号,有“酒中牡丹”之称。
江苏:“三沟一河”声名远扬。三沟:高沟、双沟、汤沟;一河:洋河。洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
湖北:白云边、稻花香、枝江酒。湖北名酒不少,上述三个品牌在全国都属于一线名酒。
山西:汾酒、杏花村、竹叶青。汾酒是目前中国清香型白酒的领头羊,在国内的影响力可谓举足轻重。
甘肃:九粮液,“九粮香型”酒,被全国酒类流通协会评为“全国十大创新性品牌”,又被称为甘肃的第五张名片
黑龙江:北大仓、老村长、玉泉酒。北大仓酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格,又具有北方白酒的特点,被誉为“北国茅台”。
内蒙古:宁城老窖、蒙古王。蒙古王多次获得内蒙古地方性名酒奖项。
新疆:伊力特。用天山雪水、伊犁河谷优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五粮为原料,采用传统工艺及现代科技精心酿制而成,被誉为“新疆第一酒”。
福建:龙岩沉缸酒,福建省龙岩市特产,中国国家地理标志产品。
台湾:金门高粱酒。金门高粱酒在台湾市场占有率达80%以上,是台湾当之无愧的第一品牌。作为台湾符号之一,金门高粱酒是台湾政要人士出访时携带的佳礼。
四川:我国著名白酒产区之一,名酒众多。川酒六朵金花,分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌酒、全兴大曲、郎酒。
贵州:我国著名白酒产区之一,茅台酒、董酒、习水大曲、国台酒、金沙窖酒、湄窖酒、习酒。茅台酒自然不比介绍了吧,国酒茅台,不喝酒的人也听过。
茅台酒备受追捧,被很多人定义为白酒中的奢侈品,对很多人来说买茅台酒喝的不仅仅是酒,更是面子、身份的象征。
市场上的白酒市场混乱,也是导致类似茅台这样的大牌子酒价格水涨船高的推手之一。老百姓喝酒只敢相信大牌子的品质,导致大牌子酒的需求上涨,从而导致价格走高。
目前我们买到纯粮酒,第一相信品牌;第二相信渠道;第三相信人品。名牌酒品质好有保障,但品牌溢价高;而好的人品,可以买到价格实惠且性价比高的纯粮酒。