白酒产业是我国的特色产业之一，并且伴随着悠久的酿造历史，几乎各地区都有特色白酒代表，其中作为酱酒主销市场之一的广东省有着“岭南”之称，是中国酒文化的发源地之一，也诞生过不少名酒。#酱酒研酱院#
酱酒在广东市场上更是属于第一位，据不完全数据统广东计自然销售的酒70%以上都是酱香型白酒，其地位一目了然。其本土品牌实力也不容小觑，年全年广东省白酒产量约为千升，更是排在了全国第15位。下面就来看看曾红极一时的广东本土品牌“广东三液”。
广东三液—梅鹿液、飞霞液、凤城液
早在上世纪七八十年代，为生产出优质大曲酒，广东省就派出学习队伍前往茅台、五粮液等酒厂学习制酒技术，并先后研制出了三大地方名酒：吴川县的“梅鹿液”、清远地区的“飞霞液”以及顺德县的“凤城液”，这三款也被称为“广东三液”，还有着“广东茅台”的称号，但随着时间的推移，有的却早已走下了神坛。
广东省名酒—梅鹿液，一度成为“三液”之首
梅鹿液是吴川酒厂技术人员去茅台酒厂学习后诞生出的酱香型白酒，风格也是最接近茅系口味的，更是有着“广东茅台”的称号，巅峰时期一度发展成为广东三液之首，还在年被评为了“广东省名酒”，年被广东省人民政府指定为宴会用酒，多次荣获了优质产品奖也可见其产品品质以及当时的受欢迎程度。
但就是这样一款曾辉煌无比的酱酒却在上世纪90年代逐渐走向了下坡路，经营不善、仿品频出等问题的出现也让这个老牌酱酒走下了神坛，在年正式关闭，令不少酒友们惋惜，如今因其存世量非常少也拍出了难得的高价。
广东省顶级白酒标杆—凤城液名盛一时
凤城液产于广东顺德酒厂，诞生于年，在茅台“”酿造工艺上加以创新，使凤城液的风格更为独特当时是以兼香型为主，年被评为“广东名酒”，也曾名盛一时，更成了广东省顶级白酒标杆，在当时的市场上打败了不少品牌，但也难逃90年代的白酒市场大洗牌，在年停产。
虽在之后开始了复产，但不少酒友们都认为很难再有之前的风味。现在的顺德酒厂虽还生产凤城液，是包括酱香和浓香两种，但酒厂主要以红米酒为主。
“广东茅台”—飞霞液酱酒代表
飞霞液产于清远酒厂，该酒厂是清远最大酿酒企业、是广东省首批获得全国白酒生产许可证的企业之一，还是广东省曲酒生产量最大的企业，其产品“飞霞液”色香味与茅台很贴近，同样有着“广东茅台”的称号，是“广东十大名酒”之一。在、、、年先后被评为广东省优质产品，现在也仍是广东省老牌酱酒代表，更是广东首屈一指的酱香名酒。
随着酱酒市场的不断洗牌，不少老牌酱酒都在不同程度上受到了冲击，曾经红极一时的“广东三液”如今也只剩下飞霞液发展的不错。广东的酱酒市场风头很盛，那么未来在酱香风口下其本土酱酒品牌能否成为搅局者呢？我们一起期待！#研酱#
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