前言：三十年河东，三十年河西，这个道理，不仅适用于人，也适用于一切发展中的事物。现如今，湖北白酒在中国的名气，可以说是越来越小，但是，如果退回20年以前，湖北的白酒也是非常“强势”的，简直是“谁与争辉”。
可是不得不说，近几年来，湖北的白酒真的是没落了，至少在全国范围内，除了白云边还有点名气，其它白酒可以说是“销声匿迹”了。
有很多曾经的名酒，曾经“盛极一时”，掀起了热烈的讨论。可是随着时间的流逝，渐渐地，基本看不见了。比如湖北名酒黄鹤楼，曾强势入榜“中国名酒”，可惜现在却在货架上积灰，成了“陨落酒”。
1.连续评为名酒，一时风头无俩
黄鹤楼酒，原名汉汾酒，和汾酒同属一脉，是清香型白酒的典型代表。诞生以后，就备受欢迎，和汾酒合称“南楼北汾”。在第四届和第五届中国名酒的评选中，连续两年被评为“中国名酒”。
一时之间，在湖北可以说是家喻户晓。
黄鹤楼是武汉的地标性建筑，这款酒也成了标志性的产品。拥有一大批忠实的“酒粉”，让不少酒企格外羡慕。
这款酒也发挥了超高水准，用自己的口感，创造了极好的成绩，在那个年代，连续三年创造了超过十亿的成绩。抓住时机，走出了国门。
2.好景不长，存在感变弱
但是，好景不长，在“安逸”的环境下，黄鹤楼并没有意识到宣传的重要性。
那个时期，广告业兴起，隔壁的山东等地依靠广告宣传，走出了不一样的路子，但是黄鹤楼靠的还是口口相传。外来白酒纷纷涌入，湖北白酒市场被严重“挤占”。这款酒因为“吃老本”，名气越来越小。
到了年，黄鹤楼酒几乎要破产。虽然后续多次改变发展路线，作出调整，但还是“斗不过”时代浪潮，名气越来越小。就连在本地的存在感，也是越来越弱。沦为“陨落酒”。
3.再次回归，任重道远
随后，黄鹤楼酒连续被收购，被转手，算是回到了大众的视野，但是，消失的这几年，白酒市场变化已经非常大了。
此前黄鹤楼一直坚守的都是清香型白酒的路线，后来因为浓香型白酒太火爆，它也开始跟着去生产。也因此被很多人“诟病”。
再度回归以后，要想回到从前的地位，可以说是任重道远。
从黄鹤楼的发展上，我们应该明白一个道理，就是现在已经不是“酒香不怕巷子深”的时代了，面对机遇和挑战的时候，如果不能尽快的作出改变，那就很有可能被时代“抛弃”。
就像这两款“陨落酒”，曾经也是“名酒”，可是宣传不到位，名气越变越小。
1.缘得仿台酒
这款酒的创始人是中国著名的品酒师、勾调师游艳，她师从名师，集众家之所长，勾调技术十分娴熟。游艳从事酱酒行业的初心，就是酿造“老百姓都喝得起的纯粮食好酒”。
此酒具备典型的酱香酒特点，各种香味十分协调，优雅的酱香又夹杂着花果香，就像熟透的苹果，层次感丰富。喝到嘴里，酒液带有细微的酸味，绵柔醇厚，细腻丝滑，就像化开的巧克力，绵绵的，有老酒的粘稠感。在酱酒行业中属于“扫地僧”级别的，被称为“小茅台”。
可惜因为不懂得宣传，这款酒的名气也越来越小，只有老酒友在不断回购。在外的知名度更是没有打开。成了“陨落酒”。
2.沛公酒
汉高祖刘邦，人称“沛公”，这款酒就是为了纪念他所酿制的。被称为“汉家第一酒”，是一款汉文化非常明显的白酒。
此酒绵软适口，低而不淡，香而不艳，在江苏当地很受欢迎。只是虽然具备了这些优势，却不懂得宣传，也就只能“陨落”，根本走不出当地，甚至在当地名气都很小。
一款酒要想发展得好，除了要专注自身酒质，也要注重宣传。不然终究只能“墙内开花墙内香”。
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