白酒的增值主要体现在哪些方面:提升口感,给人更好的品鉴体验;保值增值,日后赚个差价。
从这两点出发,就有了方向,两个优先,两个避开,两个注意。
优选名酒,特别是茅台酒这类的名酒。不管是品牌识别度、产品流动性还是品质连续性,都有更高的保障。
优选香型,特别是酱香型。酱香型白酒因为其特殊的工艺,生命张力更强一些,其次是浓香型。
避开低度酒、小容量的酒,这二者主要的原因都在于:不适合长期收藏,饮用体验并没有随着时间的增加而增强。
老酒收藏要注重品相,如果收藏的目的是为了投资,品相被破坏的茅台酒,比如说,膜裂、标损之类的瑕疵,价格合适还可以入手自饮,但不适合投资,藏品沦为喝品。
如果破坏较为严重,比如:少酒、受潮、曝晒了,口感也会大打折扣,连喝品也算不上。
注意入手价格,如果现在入手老酒,部分老酒价格偏高,目前的价格并不适合入手。
对于时间精力有限的茅粉来说,可以选择收藏一些入门级的产品;对于时间、精力、财力都较为充足的人来说,可以选择酒质上乘、限量生产并且已经停产的茅台酒,简单来说:遵循“概念+产量+酒质+品相+价格”原则。
文:茅粉事务所