贵州三大“憋屈酒”，名气小无人问津，行家却说：都是好酒
要说中国产酒的好地方，就不得不提贵州；要说中国的名酒，就不得不提茅台。贵州山川环绕，夏热冬暖，四季分明，十分有利于高粱大米的生长，又处于长江上游区域，水质优越，是生产美酒的天然佳酿。可以说贵州这个人杰地灵的好地方，天然就是美酒的故乡。
到了现在，茅台酒的名声已经传遍世界，风头无两，可以说是无人不知，无人不晓，飞天茅台这样的名酒更是一瓶难求。一方面是因为茅台本身产量有限，供不应求；另一方面名气和品质导致它不是普通人能要轻易买得起。即使是贵州本地人，在购买茅台上也没什么便宜可占。
其实，贵州这里大大小小的酒厂数不胜数，但是由于茅台“老大哥”的名气过盛，极度压缩了其他好酒的生存空间。许多品质不错的酒在贵州当地极受欢迎，只是走出贵州知道的人就不多了，实在是替这些好酒感到憋屈，很多喝酒的行家也说：“都是好酒！”
今天就来盘点一下贵州三款“憋屈酒”，虽然名气没有走出当地，但是品质不俗的好酒吧！
第一款平坝窑酒
这款酒在上世纪八十年代也算风靡一时，贵州人走亲访友用的好酒，还有俗语称“茅台之下，只喝平坝”，可见大家对他的喜爱和推崇。
平坝窑酒采用大曲发酵、小曲糖化的工艺，以中药入曲。是一款兼香型白酒，开瓶闻到浓浓的窖香，又有一股淡淡的中药味道，香气协调，入口顺滑，满满都是粮食香气，令人神清气朗。
第二款颂和礼致私藏酒
这款酒的原料和制作工艺流程都与茅台酒一样，采用贵州当地优质红缨子高粱，恪守传统古法工艺“”酿制而成。酿酒人是由“茅台八仙”之一冯小宁老师亲自勾调，口感和品质都有专业保障。
选用3年的优质基酒，再惊醒小批量的仔细勾调，成酒之后还需要进行至少5年的窖藏，一出厂就是老酒。酒体晶莹剔透，开瓶后酱香粮食香气扑面而来，酒质幽雅细腻，入口甘甜辛辣，堪称酱香经典。
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当年的鸭溪窖酒口碑非常地好，几乎零差评，在九十年代后期开始走下坡路，印象。中直到年，才重新回到大众的酒桌上。
这款酒窖香突出，有明显的生瓜味道，酒香浓郁丰富，余味悠长，虽然是一款浓香酒，但是却不失酱香的厚重，很奇妙。还有人说，这款酒有一股“鸭屎臭味”，很可能是因为名字的原因。
上面提到的这3款贵州好酒，都是在当地有名气，但是出了远门就无人相识，确实有一些憋屈。不知道大家是否还了解贵州其他名气小但是品质优的好久吗？在下方评论区聊一聊吧！
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