中国有6种“良心”白酒,便宜又好喝,看看你都喝过哪些?
二叔是个老酒鬼,年轻时也读过一点书,靠着这点知识“余热”,对我国白酒也算是有一些了解。
前阵子和他聊天聊到哪些白酒好喝,没想到二叔的一番见解让我自愧不如。
我们都喜欢比高低,比优劣,比谁更好,但殊不知,事物是非常复杂的,它不像我们考试做卷子,可以按照分数直接排名。
尤其是白酒,酿酒用的原料不一样,酿酒方式不一样,最后香型也不一样,文无第一,武无第二,白酒也很难评出来优劣,而且每个人的口感不一样,所以只有适合自己的才是最好的。
随机我便问道:“二叔,你觉得哪些酒好喝?”
二叔喝口茶润了润嗓子,慢慢道出他认为好喝的酒。
第一种:清香型(汾酒,宝丰)
要说清香型白酒,必喝汾酒和宝丰,汾酒是多年的清香老大,自不必多说,黄盖汾和红盖汾已经被消费者广泛接受。
而宝丰也是老字号清香,曾获得过国家名酒奖项,只不过发展不是特别好,其实还有武汉的黄鹤楼也是清香白酒,只不过后来被收购了,多年没出产品。
第二种:浓香型(五粮液,泸州老窖)
作为浓香老大,五粮液的市场地位自然不用多数,但是其定位太高,很多人都是可望而不可即,而泸州老窖很好的满足了中低端市场的需求。
浓香白酒窖香优雅,也是目前的主流香型,其中有川派浓香,江淮浓香,还有北派浓香,每个地方的特点都不一样。
第三种:酱香型(茅台,贵常春)
茅台的大名相信无人不知,但是可惜跟五粮液一样,离普通人太过遥远。
贵常春是由贵州贵定酒厂酿造,酒厂成立于年,只比茅台晚一年,距今已有70年历史,其前身是一家国营企业。
在这半个多世纪的风风雨雨中,酒厂获得了无数荣誉,比如年,白酒市场刚开始改制,它便荣获国际名酒节金奖和优质酱酒推荐奖。
在这期间,酒厂踏实朴素,给外人以认真严苛的印象,其中多次获得优秀集体称号和纳税先锋榜样,成为大家学习的楷模。
这么多年来,酒厂也是不忘初心,专心酿酒,它在获得了这么荣誉的时候仍旧在殚精竭虑提升酒质。
贵常春贵6年老牌贵定酒厂纯粮食酿造53度酱香型白酒大曲坤沙酱酒ml*6整箱装京东月销量好评率99%无理由退换旗舰店¥购买在酒水质量上,他们一改之前的麸曲酱香,换成品质更高的大曲酱香,采用当地的红缨子糯高粱和工艺,基酒窖藏6年,再加上10年老酒勾调,喝到嘴里酱香浓郁,丝滑好下口,不辣喉,而且口有回甘,值得细细品味。
第四种:米香型(桂林三花酒,长乐烧)
米香型白酒在两广地区比较流行,桂林三花酒是广西的名酒,也是目前中国米香型一哥,价格不贵,入口甘甜。
而长乐烧目前是广东这一香型卖得最好的,深受酒友的喜爱,甚至远在东南亚的华侨都对其念念不忘,让人在国内邮寄过去。
第五种:兼香型(白云边,口子窖)
这也是一款非常小众的香型,但是其香型浓重带酱,比较能让人接受。
白云边是湖北白酒老大,也是目前兼香型白酒的大哥,占据半边天,而口子窖是安徽的名酒,在省内仅次于古井贡酒,名气也非常大。
这两款酒市场有一定的重合性,河南是他们重要的市场目标,竞争非常激烈。
第六种:凤香型(西凤酒)
凤香型白酒只有西凤一家生产,目前还没有其它白酒有这一香型。西凤作为老四大名酒之一,可以说是目前混的最惨的一款。
不仅比不上同时成名的茅台,汾酒,泸州老窖,甚至连后来成名的洋河,剑南春等稳压其一头,这其中不乏走了多年弯路,比如贴牌生产,嫡系产品薄弱等,让其市场口碑不是特别好。
但这不能掩盖其好酒的本质,自家酒海窖藏的酒水质量还是非常有保障的。
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