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中国哪些白酒最好喝呢

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中国白酒香型有米香型,酱香型、浓香型、兼香型等,统称中国四大香型白酒,深入生活,成为人们普遍接受的饮料佳品。中国哪些白酒最好喝呢?

贵州——君中元私藏酒

贵州好酒,如果不提茅台,那就数这款酒,能代表贵州优质的酱香白酒了。

它是由曾传政——“茅台终身荣誉厂长”李兴发的亲传弟子酿造的。

“古法坤沙”工艺,对酿造原料要求极高,必须得是本地表皮厚实的红小高粱,而且整个酿造过程十分复杂,从端午制曲开始,一直到次年农历八月底。

酿造时,粮食要经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,之后还要窖藏10年,这款优级酱酒真是太难得了。

酒液是微黄的琥珀色,清透见底,莹亮宛如水晶。

拧开瓶盖,酒香喷涌而出,酱味尤为突出,香气幽雅细腻,单是闻味,口水就不受控制了,喝的时候那得多美啊!

抿上一口,醇厚的酱味儿香酥了舌头,细品之下带点酸味,口感丰满协调,醇和甘润,茅味十足。

酒液细腻润滑,下喉柔顺,饮后肚中温热熨帖,回味无穷,真是琼浆玉液!

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鸭溪窖珍品

国家地理标志白酒,更是连续多年被评为全国会议指定用酒,其酒液虽为浓香型白酒,但是却有“浓头酱尾”的特点,贵州很多当地酒友几乎都对这款酒评价很高。

入口绵柔,风味饱满,其浓香的纯粹感稍弱,中段除了窖香以外,还有一股纯粮复合的曲香,收尾干净爽滑。

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白水杜康

该酒是陕西除西凤酒外,第二个响亮的地方名酒。

精选高粱、小麦和豌豆酿酒,采用纯手工工艺,整个发酵周期长达天,独具匠心精神,只为保证每一滴都是纯粮,荣获“中华老字号”。

重酒质,轻包装,简易的玻璃瓶,拿在手上很接地气。在外也很低调,仅靠口碑攒好评,所以步子稳健,千余年来不衰,而且价格也一直都是亲民价,只要99.9元一箱,难得一遇的便宜好酒,建议别错过。

价格很便宜,性价比高,平时自饮小酌,或与好友聚餐,不失为一款好酒。

酒体上晶莹无杂质,细闻有熟粮食的香气,入口很柔顺,细品有酸味,却不涩,回味酒香醇正,很难得。

本以为便宜的高度酒会很烈,但此酒却温和柔顺,入喉顺畅,难怪霸榜“好评榜单”,再也不愁没酒喝。

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洋河

洋河酒历史悠久,起于隋唐,隆盛于明清,曾入选皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉,洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;酒体澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长,最适合南京好菜,盐水鸭,金陵烤鸭一同畅饮,都是有钱人的地方,鼎鼎大名的:天之蓝、海之蓝、梦之蓝,相信饮酒之人如雷贯耳。

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汾酒

汾酒产于山西杏花村,是我国蒸馏酒的发源地,有着多年的历史。汾酒拥有白酒类驰名品牌杏花村,以汾酒,竹叶青酒为主。汾酒采用的是干涸工艺,固态发酵,大曲工艺,使用地缸生产酿造,因为不接触泥窖,所以酿出来的酒体比较清澈,建国后被正式归类为“清香型白酒”。汾酒作为国酒,性价比很高,尤其是黄盖的玻汾,50元左右的价格,全国销量常年领先。

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