导语:你们要的白酒评测来了!这3款低端名酒,看看你喝对了吗?
白酒是精神食粮,虽不是人人所需,但在爱酒的人眼中,一天不喝酒,感觉生活都少了一丝乐趣。
众所周知,酒是粮食精,是通过粮食发酵得来的,最便宜的纯粮食酒(瓶装酒)也得二十元往上,所以价格都不便宜。
也许有人会说,市场上不是有几款钱或者十几元的白酒吗?很多人都在喝呀,好像也不太贵!
大家想想,这样的酒真的是纯粮食酒吗?
我们算笔账,一斤高粱1.8元(已经相当便宜了),粮食酒一般是四五斤粮食才能酿出一斤酒。
光高粱成本就要8-9块钱,还不包括其它粮食成本,人工成本,包装成本,广告宣传等,这些都算下来,一瓶酒的价格都不止20元了。
所以,这样的酒都不是真正的纯粮食酒,喝纯粮酒是每个酒友的愿望,也是酒友圈公认的饮酒理念。
但若是把纯粮食酒当作口粮酒喝,相信很多人都会头大。
首先,名优白酒是纯粮食酒的代表,但近二十年名酒疯狂涨价,所以很多人觉得纯粮酒都很贵,普通人喝不起。
其次,市面上存在不少虚假宣传,明明是酒精酒或者勾兑酒,非要说成是纯粮食酒,弄得人心惶惶。
最后,纯粮食酒也有等级之分,同一种工艺,品质存在差异,特别是百元以上的中高端白酒,普通人都怕花冤枉钱。
这些都是大家担心的事情,喝上纯粮食酒属实不易,近几天便有不少粉丝酒友私信我,问我能不能评测几款纯粮食酒,好让他们安个心。
遵从粉丝意见,笔者挑选了3款低端白酒进行评测,都是好喝不贵的纯粮食酒,下面就给大家分享细节,看看你喝对了没?
评测主要从工艺、酒体色泽、香气、口感、包装、性价比这几个角度分析,每项满分10分。
出口玻汾53度(清香型)
工艺:汾酒独特的清蒸二次清工艺,优级白酒,得分6分。
香气:个人觉得香气比较清雅,可能是这酒豌豆比例大些,香气比黄盖玻汾要浓郁些,酒精味很淡,闻起来清新舒适,总体香气还行,得分6分。
口感:入口柔和、刺激性小,酒味中夹杂着甜、涩、苦三味,收尾很干净,甜而不腻,饮后回甘短快,在山西被誉为“夺命53”,最终得分6分。
包装:裸瓶包装,酒瓶设计和黄盖玻汾、红盖玻汾差不多,酒标图案更有特点,得分3分。
性价比:一瓶在60元左右,价格中规中矩,总体来说对得起价格,得分7分。
最终得分:28分
尖庄高光50度(浓香型)
工艺:五粮液独特的跑窖工艺,和五粮液酒是一样的,不过是一款一级白酒,得分5分。
香气:个人觉得有五粮液的多粮浓香的基本特点,有粮香、曲香、窖香和糟香等多种香气,不过整体香气偏淡,饱满度不足,和很多低端系列酒很像,得分6分。
口感:入口有一丝的粮曲味,但收口急促,余味有一丝回甜,很明显的头重脚轻感,不过味道比较正,典型的五粮浓香酒特点,得分6分。
包装:光瓶包装,整体黑黄基调,给人稳重朴实的感觉,比以前的绵柔尖庄要高级很多,得分3分。
性价比:一瓶在80多,个人觉得价格偏贵,性价比低了些,得分5分。
最终得分:25分
沱牌T度(浓香型)
工艺:沱牌生态酿酒工艺,在国内首屈一指,质量标准也达到特级,在这个低端酒中很少见,得分7分。
香气:和上方的尖庄酒一样,香气偏弱,窖香较为明显,但比较突兀,所以香气的整体协调性和均衡感要差一些,特点是有淡淡的烤麦香,得分5分。
口感:入口以窖香为主,但收尾短快,可能这就是窖香味突兀的一个原因吧,协调性稍微差了些,不过入口不辣,比较柔顺,喝完也不易上头,得分5分。
包装:经典的方瓶包装,质感比较强,得分2分。
性价比:一瓶68元左右,性价比还行,得分6分。
最终得分:25分
以上就是今天的评测了,玻汾的得分比后两位要高,后两位半斤八两,大家有喝过这些酒吗?欢迎在下方留言分享。