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茅台辉煌70年特别报道70年,茅台品

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茅台用70年的时间,历经起飞、锤炼和嬗变,从匠心坚守的茅台,成长为世界的茅台,再到领航白酒品牌集群发展的茅台,演绎出独特的品牌方法论。

坚守者不以春秋为长

质量是品牌的生命之魂,茅台对此理解很深。

0月10日,茅台集团召开年度生产·质量大会,茅台集团党委书记、董事长丁雄军在会上强调,要树立新时代五匠质量观,构建实施茅台“”质量管理体系,永葆质量匠心、铸牢质量匠魂、炼就质量匠术、精制质量匠器、锻造质量匠人,呵护茅台生命之魂,推动茅台实现高质量发展。

以年建厂为起点,70年间茅台艰难求索,若不是对工匠精神有着超乎意料的坚守,不可能拥有今天的品牌版图。

在茅台,质量即是荣誉。茅台要做“久”,必须忠诚依赖对传统工艺的传承和对质量的坚守。

传统酿造工艺与质量是茅台品牌的基石,这是一代又一代茅台人的共识。

茅台高层在许多场合都曾这样表述品牌经验:“茅台酒是世界上工艺最复杂、生产周期最长、资金占用成本最高的烈性酒,从投料到出厂,要历经35道工序、个环节,9次蒸馏、8次发酵、7次取酒,还要存放五年。”“不管过程如何复杂,我们始终在工艺操作和品质把控上如履薄冰,不敢有丝毫松懈。现在看来,正因为一代又一代茅台人始终如一、一丝不苟的坚守,才成就了茅台的今天。”

茅台是这样说的,更是这样做的。

一年一度的生产·质量大会、“质量月”活动等,将茅台质量理念贯穿于生产和质量工作的全过程,促进茅台质量水平不断提升;发布新《品牌管理办法》,宣布对集团旗下子公司品牌运营进行更为严格的管理规范;正式建立首席质量官制度,任命了7位首席质量官,赋予其质量决策的“一票否决权”;推出“茅台工匠奖”、设立战略级别的质量管理委员会等创新举措,贯彻落实“人人都是质量官”,着力构建全员全过程大质量意识和大质量环境……

品质是茅台最大的说服力,也成为茅台打动世界的核心竞争力。

年BrandZ最具价值全球品牌强排行榜发布,茅台位列全球价值增速最快的品牌第一名,以.55亿美元的品牌价值,从年的35位快速晋级至第18位,增速高达58%。

年5月,商务部网站发文称,《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》正式生效,我国第一批获得欧盟认可的个知名地理标志产品公布,贵州茅台酒作为白酒行业代表入选。

年6月2日,全球权威品牌价值评估机构BrandFinance在英国伦敦发布“全球烈酒品牌价值50强”榜单,茅台以.33亿美元的品牌价值,连续6年蝉联全球烈酒第一品牌,品牌价值同比增长15.3%。

站在时光刻度上,从巴拿马手捧金奖一路走来的茅台,不忘初心,砥砺前行,以独特的生产工艺、严苛的质量管控、成功的品牌运营、开阔的全球拓展,茅台收获了一个又一个的国际大奖——

年,获国际美食旅游大赛金桂叶奖;

年,获法国巴黎第十二届国际食品博览会金牌奖;

年,获首届北京国际博览会金奖;

年,获第二届北京国际博览会金奖;

年,获日本东京第四届国际名酒博览会金奖、首届美国国际名酒大赛金奖、香港国际食品博览会最高金奖;

年,获法国波尔多葡萄酒烈性展览会特别奖;

年,获第五届亚太国际贸易博览会金奖;纪念巴拿马万国博览会80周年“名酒品评会”特别金奖;

年,获第九届世界烈酒大赛金奖;

年,获布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖;杰出绿色健康食品奖;

年,获普鲁塞尔国际烈酒大奖赛金牌……

正是坚信品质卓绝,茅台才有了拥抱世界的强烈愿望。

前行者不以山海为远

唯视野宽广,方有四海飘香。茅台如今在全球67个国家和地区布局了强大的经销网络,探索出一条中国白酒国际化发展之路,成为中国优质消费品国际化发展的独特样本。

目前,茅台短短几十年时间里,国际化进程一路快马加鞭。

事实上,从年第一次走出国门,参加巴拿马万国博览会勇夺金奖开始,茅台就将东方文明浓缩在一杯酱香美酒中,开启了一个香飘世界的国际征程。

成都春糖会茅台展区

当“文化”成为一种情感和文化的符号,将茅台文化与中国文化有效链接,通过网络社交、线上线下联动、本土化改进等方式,以循循善诱之道,向世界讲述每一个关于茅台的故事,传递中国声音,茅台的品牌气度越发宽广起来。

随着茅台“走出去”步伐不断加快,年至年,“文化茅台‘一带一路’行”先后走进南非、纳米比亚、莫桑比克,澳洲悉尼、新西兰,南美智利、阿根廷、秘鲁和东非坦桑尼亚、肯尼亚、埃塞俄比亚等地,充分展示茅台酒与“文化茅台”的多彩魅力,讲好茅台故事,传播中国文化。

年,海外各国的茅台经销商们积极推动茅台文化的海外建设,将茅台的身影带到了世界各地的酒类贸易展、食品展、酒吧展等国际知名展会,以及西方主流文化盛事之中,以世界性的文化传播语言讲述茅台的文化故事,让更多人在醉人的“茅香”中探索中华文化的博大精深。

茅台带着自身独特的品质与文化,以品牌传播为语言方式,走向世界。传播中国文化,传播中国价值观,作为优秀民族品牌的茅台,坚定跟随中国日益走近世界舞台中央的步伐,理直气壮地拥抱世界。

奋斗者不以己身为界

今年4月16日,由茅台集团、贵州日报当代融媒体集团发起,以“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”为主题的“贵州白酒企业发展圆桌会议”在贵州习水举行。

会上,与会企业签署了贵州白酒企业发展圆桌会议“习水宣言”,并达成共识,将共同加强白酒产区保护和赤水河流域保护,共同携手打造世界酱香型白酒产业集聚区,共同推动贵州酱香型白酒高速发展。

据了解,年由茅台集团、贵州日报发起首届贵州白酒企业发展圆桌会议,彰显合作初心与发展共识,开启了贵州乃至中国白酒产业新征程。四年时间过去了,就贵州省如何打造核心酱酒产区的品质与价值、打造世界酱香型白酒产业集聚区,历届参会企业达成了广泛共识。

作为圆桌会议的主要发起者,茅台一直秉承竞合理念,坚信只有共同成长,才能实现“黔酒”更好发展,共同开创贵州白酒新未来。

这是茅台“品牌理念”的又一次拓展:通过自身努力,推动龙头企业和中小企业协调发展,实现高中低品牌并存、大中小企业共赢的差异化发展格局,为打造世界一流白酒产区、聚力做强贵州白酒品牌集群贡献茅台力量。

贵州省“十四五”白酒工业规划中提出,力争年将茅台集团打造成为世界强企业,将习酒培育打造为亿元级企业,将国台、金沙、珍酒培育打造为亿元级企业,将董酒、钓鱼台培育打造为50亿元级企业。推进一批企业上市,推动实现成长企业挂牌上市“增数量”,形成“百亿产值、千亿市值”的企业梯队。

年是“十四五”工作的开局之年,茅台已经在围绕“力争将茅台打造成省内首家世界强企业”的战略目标,开启高质量发展新征程。

图1:开展海外交流活动,提升茅台在世界的品牌影响力

图2:成都悠蜜之夜品鉴会

为实现这一战略目标,茅台提出,要坚定不移走好蓝线发展、绿线发展、白线发展、紫线发展和红线发展“五线发展道路”,着力构建战略目标体系、绿色低碳循环产业体系、改革创新体系、茅台文化建设体系、风险防范体系“五大体系”,齐心协力推动茅台高质量发展。

在新时代背景下,作为飘香世界的一张“中国名片”,茅台将携手更多的白酒企业,领航贵州白酒及中国白酒品牌,以品牌之梦圆民族之梦,在世界品牌之林撑起一方天空。

贵州日报天眼新闻记者唐嘉阳

编辑陈颖

编审向永东黄浩




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