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中国四大名酒是哪些你又认识哪几种原来

导语:中国“四大名酒”是哪些?你又认识哪几种?原来白酒也有地位之分

工作劳累之余,放下疲惫的身心,喝上一杯美酒迷失在其中!父亲喜欢喝酒,却只喝便宜的,酒量也不算大,一次最多喝二三两的样子,那时我不明白为何大人喜欢喝这辣辣的东西。直到前些年和他对酌的那个夜晚,才忽然懂得父亲的不易!为了扛起整个家庭,他一辈子面朝黄土背朝天,任劳任怨!

说起白酒,我觉得我是最有发言权的,知道父亲舍不得买好一点的酒,前些年第一次发了工资,给父亲买了两瓶茅台!本以为父亲会很高兴,没想到把我骂了说我浪费钱。不过从他的言语中,我能体会到他还是有点高兴的。晚饭的时候,父亲把我拉到一旁,偷偷跟我说自己没喝过这么好的酒,想今天晚上尝尝。看着父亲如同孩子一样高兴的样子,心中一阵酸楚!

翻开历史的画卷,酒伴随着人类走过了千年岁月!诗仙李白在酒醉的灵感下,创作出大量脍炙人口的诗句;葡萄酒之父巴斯德更是把酒比作是万物生命的阳光。虽然说东西方存在文化差异,但在欣赏酒的角度上是大致相同的。今天咱们就聊一聊我国白酒的那些事!

您知道中国的“四大名酒”是哪些吗?您又认识哪几种呢?其实白酒也有地位之分的!在新中国成立之后,对白酒进行了国家级的评比,评出“四大名酒”!分别是贵州的茅台,山西的汾酒,四川泸州的老窖,陕西的西凤!

1:贵州茅台,产于我国贵州茅台镇,以优质的糯高粱,小麦,水为主要原料,利用得天独厚的地理环境,采用传统的工艺酿造而成!以酱香味突出,酒体醇厚,口感丰满,饮后不上头等特点傲视群雄!茅台酒一度被称为“国酒”。酒精度数在52~54度之间,属于酱香型白酒的典范!还是世界三大有名的“蒸馏酒”之一。

2:山西汾酒,是一种比较传统的白酒!汾酒有着多年的历史,在年前还被作为贡酒进贡皇宫!优质的汾酒属于典型的清香型白酒,因为产于山西汾阳市杏花村,所以又被称为“杏花村酒”!汾酒入口后绵软回甘,留有余香,回味悠长!在消费者心中,汾酒有一定的知名度和信誉度!

3:泸州老窖,属浓香型白酒!作为古老的“四大名酒”之一,以窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香的特色,称霸白酒界!泸州老窖酒精度数分别有38度,52度,60度三种!在巴蜀地区在酿酒技艺上,自古就自成体系!在年时,泸州老窖一度被誉为“国宝级酒窖”。

4:陕西西凤酒,属凤香型大曲酒!自古西凤酒被称为秦酒,柳林酒,产于我国陕西宝鸡的柳林镇,距今大约有多年的历史!优质的西凤酒清而不淡,浓而不艳,集酱香,浓香之优点融于一体,风格独特,口味绵软!有人说在“四大名酒”之中,唯有西凤酒才是最古老的。“一滴醇香西凤酒,半部华夏文明史”!

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其实“好酒不怕巷子深”的日子早已成为过去,为何“四大名酒”仍然能屹立不倒,不仅仅是品牌的力量,更是商家不断拓展自己的空间,开发出多种适合消费者口味的不同兼香型白酒。

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