3月20日，由每日经济新闻、成都商报和红星新闻联合主办的“第四届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖盛典”在成都举行。论坛上，舍得酒业董事、营销公司总经理吴健与一众知名酒企高管就“酒业新周期的新机遇”进行了深入的探讨。
论坛结束后，《每日经济新闻》记者（以下简称“NBD”）对吴健进行了专访。吴健表示，未来公司将坚持聚焦舍得，加速全国化布局，将其打造为全国高端白酒品类的领导者，同时欲恢复沱牌在消费者心中和白酒业中应有的大众名酒地位，并做好吞之乎、陶醉和沱小九等新品牌的培育工作。
舍得酒业董事、营销总经理吴健接受专访。
图片来源：每经记者黄耆摄
欲复兴老品牌“沱牌”
NBD：近期，舍得酒业推出两款新品，其中一款是“沱牌曲酒名酒复刻版”。而此前舍得酒业更多聚焦于舍得酒品牌，为何公司现在开始推广沱牌品牌？
吴健：舍得酒业改制两年多来，坚持优化生产、颠覆营销的思路，在营销环节也非常注重品牌建设。从品牌的角度，我们以舍得为核心，以沱牌为重点，在不同的圈层培育不同圈层的品牌。
大家都知道，沱牌在上世纪90年代曾进入中国白酒前三甲，当时“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”的宣传语广为流传。改制后，为了公司长线品牌的发展，我们对整个产品系列做了大的“手术”。砍去了大量的定制产品，将近8个亿的营业额。目的就是让消费者对沱牌有一个清晰的认知，所以才“痛下杀手”。
后来公司又推出了天特优曲系列产品，但我们注意到，消费者对品牌的认知，特别是对年获得“中国名酒”称号的沱牌曲酒认知度和美誉度都很高。因此复刻这支产品，主要是顺应消费者需求和期望。接下来还会有一系列新举措和新作为，总的来讲，我们希望通过复刻沱牌曲酒，去振兴沱牌品牌。
公司改制释放红利
NBD：近年来，舍得酒业发展迅速。年~年公司净利润分别同比增长.11%、79.02%和.05%，这背后的原因是什么？
吴健：有三方面原因。第一方面是得益于公司改制。天洋控股集团加入并接手舍得酒业运营后，我们做了几个核心动作：一是凝心聚力，广泛地在团队内部进行了思想方面的碰撞，让大家认同“生之于天，容之于洋，爱之于人”的价值观，让对人的尊重渗透到工作的每一个领域；二是提出了优化生产、颠覆营销的理念；三是聚焦产品。
第二方面是提出了新的使命、愿景跟中期目标。我们希望能够传播中国白酒文化、快速打造世界一流的名酒品牌，定位则是打造文化国酒，弘扬中国智慧。我们的中期目标，是希望用最短的时间进入中国白酒的第一阵营。这些理念受到了团队的广泛认同，激发了团队的积极性。
第三方面是以文化赋能的方式去推动品牌发展。在这方面，我们做了很多事情，包括舍得智慧讲堂，大国芬芳、舍得艺术中心，舍得博物馆，舍得智慧之旅等。接下来，我们还会从技术手段上，通过数字化营销的模式与经销商、渠道、消费者做深度互动。
NBD：如何看待目前经济形势和消费升级两大因素对白酒行业发展的影响？
吴健：应该说整体的经济形势还是谨慎乐观的。个人认为，在消费升级的时代，消费者对于品牌以及品质的期望很高，而我们做的产品，特别是次高端价位段的产品正在扩容，未来公司还有很大的发展空间。
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