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打造中国新名酒势在必得,2022年国

  11月10日,第十四届“华樽杯”揭晓,国台蝉联行业前十,品牌价值.5亿元,稳居贵州白酒第三名、中国白酒第十名;国台国标单品品牌价值.49亿元,位列白酒类第九。

  业内人士指出,华樽杯是中国酒业极具权威的行业测评,且已成为国内外、业内外人士了解中国酒业的重要窗口,被称为“中国酒类奥运会”。华樽杯同时也是资本机构、商业机构与消费者评估企业品牌实力的重要依据。

  近年来,国台取得了备受业界瞩目的成绩,国台品牌价值从年的.68亿,到年的.55亿,再到年的.5亿呈现出高速增长的态势。表现在业绩上,国台取得了含税销售额过百亿、库存基酒超5万余吨的成绩,进入了中国酒业百亿酒企阵营。

  年,国台又站在了一个新的历史起点,国台笃定地朝着中国新名酒的目标奋进。未来30年,国台要用十年时间,建立中国新名酒的内涵体系,把国台酒打造成为中国新名酒;再经过二十年的持续奋斗,到国台五十年时,使国台酒成为叫得响的中国名酒。

  国台为什么能够穿越时间周期,实现快速成长,成为品牌价值破千亿的酱酒主流品牌?欲打造中国新名酒的国台,有哪些路径,底气有多足?

  穿越时间周期,品牌价值再破千亿

  近年来,国台品牌价值的提升与国台的品质高度、品牌力价值息息相关。

  品质夯实了国台的根基。原材料上,国台具有先天性优势条件。众所周知,高粱是酿造白酒最好的原料之一,因为它能增香而无杂劣味道的干扰。在我国,高粱种植范围广,北方粳高粱、南方糯高粱皆有好高粱,但是唯独使用产自贵州当地的红缨子糯高粱才能酿造茅台()镇正宗酱酒。贵州当地的红缨子糯高粱因为糯,粘性高,在酿酒的时候,能经得住茅台镇正宗大曲酱酒工艺九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的反复折叠考验。

  此外,酱酒的生产对产区非常讲究,一方水土养一方人,不同的地域酿出来的酒口感有差别。作为正宗的茅台镇大曲酱香酒,国台则享受着茅台镇独特的水源、土壤、气候与微生物等自然环境。目前,国台拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四个生产基地。

  核心产区深厚的酿酒历史与技艺传承,国台从原料种植、生产酿造到成品出厂,经历了30道工序、个工艺环节的层层淬炼、严苛质控,让国台酒始终保持质量恒定、口感稳定、品质健康。

  品牌价值则是国台强大生命力的体现。自国台创立以来,从“打造现代健康白酒·创新现代饮酒文化”的企业理念,到后来提出的“贵州国台酒·酱香新领袖”品牌定位,再到“通达人生国台酒·国台新领袖”、“大国酱香·国台领航”,国台品牌内涵逐步进到更高的文化层面。到年,国台进一步提出“打造中国新名酒”的战略目标。国台品牌价值从年的.68亿,到年的.55亿,再到年的.5亿呈现出高速增长的态势。

  伴随着国台品牌价值的不断提升,业绩也不断攀升,最终跨步进入百亿俱乐部。

  站在新起点上,国台未来要面对的将不再是“酱酒热”之下同品类的竞争,而是来自“百亿俱乐部”元老级成员们不同品类、不同打法的高质量竞争,是产品、品牌、文化、机制、模式等全方位的较量。面对新的竞争,“打造中国新名酒”是国台给出的方案。

  30年两步走,打造中国新名酒

  国台提出“新名酒”战略,是掌舵人闫希军在年以来,对国台进入新阶段之后如何发展的思考结果。在他看来,立足百亿新起点,国台要进一步提高思想站位,提升行业意识,从贯彻新发展理念、实现高质量发展、创造中国品牌的高度,谋划‘十四五’乃至更长时期的发展,进行新的探索,做出系统的提升。

  精于顶层设计、价值构建的闫希军,从产业生态、智能酿造、健康导向、文化创新、模式创新五个方面阐释了国台的“新名酒”战略。他希望,通过国台在未来几十年的践行,赋予中国名酒新的价值内涵。

  据悉,从今年开始,国台规划未来30年分两步走:第一步是用10年时间,向名酒榜样学习,从产业生态、智能酿造、健康导向、文化引领、模式创新等方面,建立中国新名酒的内涵体系,把国台打造成中国新名酒;第二步是再经过20年的持续奋斗,到国台50年时,进入中国名酒之林。

  具体到战略上,国台从五个维度初步构建起了“中国新名酒”的内涵体系。

  ——坚持理念创新,打造良好产业生态。贯彻新发展理念,国台打造现代健康白酒、创新现代饮酒文化,追求天地同源、坚持天人智酿国台美酒的内涵体系,倡导以人为本、诚信通达的价值观,实现生态友好、绿色环保,人与自然的和谐发展。

  ——坚持技术创新,致力构建智能酿造体系。国台以数字化解析传统技艺,智能化再现人工工匠,标准化持续提升质量。

  ——坚持科研创新,致力传递健康饮酒导向。以消费需求为导向,以提高品质、助力美好生活为首要目标,国台大力开展科研攻关,不断破解影响健康和风味的基础性重大性科学问题,倡导、践行健康饮酒、文明饮酒。

  ——坚持文化创新,致力传播新时代酒文化。基于对酒文化的长期思考,国台提出酒的文化核心内涵是“通”,酒有“四通”。国台以“通”立意,以天地人三才取形,通天道、通地道、通人道,通达人生、合道而通。

  ——坚持模式创新,致力构建良好商业生态。国台深化战略合作商、合伙人平台商、专卖店商三类九级市场网络体系,推进国台数智共享体验平台复制推广。

  中国酒业协会理事长宋书玉提出,新时代的名酒必须承担起美好生活的品质表达,美好生活的创意表达,美好生活的文化表达,即必须持续提升名酒品质,持续提升名酒品牌,持续提升名酒文化,持续提升名酒服务。

  新时代呼唤新名酒,新时代成就新名酒。通过打造新时代名酒,铸造新时代品牌,国台正逐渐成为产区建设的贡献者、生态酿造的践行者、品质升级的推动者、健康饮酒的示范者、文化传承的赋能者,成为新时代白酒产业经济价值、文化价值和精神价值的集大成者。




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