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行家去山东,情有独钟的2款酒,当地人不愧

行家去山东,情有独钟的2款酒,当地人:不愧为行家!

在我国,提到哪个省份酒量最好,那必须有山东,如果酒量有鄙视链,那么山东人一定是站在鄙视链顶端的男人。

山东人不光酒量好,名酒自古也是颇负盛名。但行家去山东,偏偏不碰景阳春、兰陵酒、琅琊台酒等这样的地方名酒,而是对这两款酒情有独钟,当地人:行家就是行家,真有“两把刷子”!

孔府家酒

孔府家酒是一款产自山东曲阜的白酒,作为儒家文化物质化载体的孔府家酒,它继承于孔府自家私酿酒坊,“孔府家”在对儒家文化的挖掘与消费者心智资源启迪方面有着得天独厚的优势。

孔府家酒作为中国出口量最大的白酒,不仅是山东白酒的代表名片之一,也是中国白酒的文化名片之一。这款酒素以“三香”、“三正”而著称,所谓“三香”,指的是入口香、回味香、闻香;所谓“三正”,指的是味正、香正、酒体正,难怪会成为行家的“心上酒”。

泰山特曲

泰山特曲是一款淡雅派的浓香型白酒,是鲁酒的典型代表之一,其原料主要采用优质高粱、豌豆、小麦,经过陈年老窖发酵,精心酿造而成,被誉为泰山文化的代表之一。

酒作为一种文化,与泰山有着千丝万缕的关系,酒与泰山的结合,造酒了一款颇具盛名的佳酿,国内一些评酒专家称赞泰山酒为:“浓香倾独秀,美酒震一方”。如此一款好酒,又怎能不叫行家们为之倾心呢?

如今存在着这样一种现象,行家去到我国各大省市,当地大牌酒已不是行家们“研究”的首选对象,相反是一些文化底蕴、传承技艺、品质口感都极具实力的好酒,因为在行家看来,那些大牌名酒的知名度已经处于饱和状态,相反是这些“名不见经传”的好酒更具研究价值。比如下面这两款地方好酒。

缘得仿台酒

缘得仿台酒是一款地道的大曲坤沙酱酒,来源于茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊。采用优质的红缨子糯高粱为原料,严格遵循传统的老茅台人古法工艺酿造而成,贵州人称“小茅台”。

此酒酒线细长,酱香丰满无邪杂,酒香纯正雅致,令人愉悦。酒体醇厚稳重,酱香四溢,具有一定年份的酒才会有的粘稠感。入口生津,层次感丰富。拥有独特的老烧坊味道。

可是,为了坚持酿造老百姓都喝得起的纯粮酒,就省去了宣传费用。这款酒的名气越变越小,地位不复当年,正因如此,行家来到贵州,首选并不是名震四方的茅台,而是这一款。

二、刘伶醉

刘伶醉酒严格采用优质多粮为原料,以传统老五甑工艺酿造,具有窖香浓郁,酒体醇厚,入口丝滑的特点,深受广大消费者的青睐,先后荣获“首批中国食品文化遗产”、首批“中华老字号”。

刘伶醉虽不是河北第一名酒,但它绝对称得上是河北好酒的“门面担当”,所以能够引得行家的“一见倾心”。

我国自古不缺好酒,但是像这样能够赢得行家一见倾心、情有独钟的地方好酒却不多,大家还知道有哪些类似这样的酒呢?欢迎在评论区分享!




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