人人都知道贵州酒好，拥有驰名海内外的茅台酒、董酒、习酒等名酒。那么，你知道贵州有哪些酒是“中国名酒”吗？其实，我们常说的“中国名酒”，主要指“国家级”名酒，即国家共举办过的五次全国评酒会，评选出来的“中国名酒”。
贵州茅台和贵州董酒，是贵州省仅有的两个国家级“中国名酒”。
年，首届全国评酒会在北京举行，这是中国有史以来第一次全国性的评酒会，在权威专家的品评下，结合市场销售信誉、化验分析结果，评选出了8种国家级名酒，其中白酒4个，即后来大家所熟知的“四大名酒”：贵州茅台、四川泸州老窖、山西汾酒、陕西西凤。
在这里特别要说明的是，由于当时国家百废待兴，酿酒工业尚处于整顿恢复的状态，加之当时大部分酒厂对于第一次全国名酒评选了解和认识不足，所以当时参评酒品牌的数量并不多，也就有一些贵州董酒、四川五粮液等一些品牌遗憾错过参评。
年，第二届全国评酒会在北京举行，最终评选出大家熟知的“八大名酒”：贵州茅台、贵州董酒，四川五粮液、泸州老窖、全兴大曲，山西汾酒，安徽古井贡酒，陕西西凤酒。
年，第三届全国评酒会在大连举行，最终评出新“八大名酒”：贵州茅台、贵州董酒，四川五粮液、泸州老窖、全兴大曲，山西汾酒，安徽古井贡酒，江苏洋河大曲。
年，第四届全国评酒会在太原举办，最终评选后来常说的“十三大名酒”，即：贵州茅台、贵州董酒，四川五粮液、泸州老窖、全兴大曲、剑南春、郎酒，山西汾酒，安徽古井贡酒，陕西西凤酒，江苏洋河大曲、双沟大曲，湖北特制黄鹤楼酒。
年，第五届全国评酒会在合肥举办，最终评选出了“十七大名酒”，即贵州茅台、贵州董酒，四川五粮液、泸州老窖、全兴大曲、剑南春、郎酒、沱牌曲酒，山西汾酒，安徽古井贡酒，陕西西凤酒，江苏洋河大曲、双沟大曲，湖北特制黄鹤楼酒，湖南武陵酒，河南宋河粮液、宝丰酒。
在第五届全国评酒会之后，国家再也没有组织全国性名酒评选，而在这五届全国评酒会中，贵州仅有两个“中国名酒”：贵州茅台酒和贵州董酒，共同以中国名酒的身份、独特的品质与工艺，双双引领贵州白酒行业发展。
基于对贵州茅台酒和贵州董酒重要行业地位的肯定，在年举行的“年度中国酒业论坛”上，中国白酒泰斗沈怡方老先生谈到中国传统白酒与健康的话题时表示，“贵州省在白酒行业里边有两大宝，一个是茅台，一个是董酒。我认为这两个酒，是中国的传统白酒也是国家名酒。中国白酒如果能够以这两个产品为代表，把对人的身体健康研究工作做好、做透的话，中国白酒的声誉一定会有很大的提升。”
如今，“贵州两大宝”得到了全行业的认可，既是对其以品质连续蝉联4届中国名酒荣誉的肯定，同时也对其独特酿造工艺和健康价值的认可。董酒作为中国传统纯粮固态发酵白酒，其酿造体系独特、产品品质优秀、生物活性成分众多，健康价值非常突出。
年10月20日，江南大学酿酒科学与酶技术中心应用正相色谱技术等科学手段对中国传统白酒进行检测分析；报告指出：从董酒中检测到52种萜烯类化合物，总量在～μg/L，居中国白酒之首。
在贵州，由于这里得天独厚的酿酒环境、独一无二的酿酒工艺、厚重的酒类文化、突出的产业优势，还有很多的地方名酒，各个香型与品牌美酒美美与共，而其中，茅台酒和董酒是最能代表贵州优质白酒的两大“中国名酒”，被称为“贵州两大宝”也就可以理解了。
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