白酒经过千百年的发展，历经岁月的洗礼，沉淀了浓厚的历史气息，同时也象征着中国酿酒技术的发展，丰富文化内涵，年的更迭变化，有多少酒是一路辉煌，做到了家喻户晓的程度呢？
在中国前后出现的白酒，不论是酒质还是口碑都能为称赞的酒，少之又少。远的不说，就只看我国仅有的5届评酒会中出现的酒，能做到一直屹立不倒，除了酒质，口感，还有品牌故事讲得好，发展布局全面，才成就了今天的辉煌，像下面这4款白酒，曾经也家喻户晓，如今却在超市角落积灰，它们身上发生了什么事？
①全兴大曲
在中国的一众白酒中，这款酒曾经3次蝉联入选中国名酒之列，实力非凡，有了名酒头衔的加持，发展也迅速，在90年代白酒发展的上升期，一路扶摇直上，以连续3年的12亿销量，成为排名第三的酒，可以说是名利双收。
此时发展势头猛烈的全兴大曲，因为酒厂发展规划不周全，发展布局偏差，在最关键的时候推出水井坊，并且将企业所有的资源偏向水井坊，而全兴大曲在此时被迫沉寂，在水井坊崛起后，企业所有的收益都来自于水井坊，此时被外资也想借用名酒的噱头，但碍于相关规定，最后和全兴分家。
现如今还可以在市场上看到全兴，但如今的全兴已经不如当初的纯粹，而是被上海糖酒集团收购，所以全兴大曲现在只是一个名字。近些年，全兴大曲也为了回归市场，做了不少努力，但收效甚微。
②张弓酒
河南作为文化古都名城，还是白酒的发源地，并不缺少拥有历史文化底蕴的好酒，而张弓酒就是其中之一，酿造历史悠久。
但最令人惊奇的是独创出38度的低度酒，这在当时满大街都是高度酒的市场来说，就是独一份，所以在上个世纪七八十年代，低度酒技术轰动一时，不少当时数一数二的酒企都去参观学习，独特的口感，再加上适量的宣传，就让它的名声大噪，风靡全国。
当它火遍大江南北的时候，订单也在积压，为了扩大规模酒厂分建南北厂，改制后的张弓，在管理上不到位，市场上也随之出现不少的假冒伪劣产品，最终两边酒厂起了矛盾，加速了张弓酒走向覆灭的进程。
③孔府家酒
“孔府家酒，叫人想家”让不少人听之为它动容，在当时的社会大环境下，它开启了电视广告宣传的时代，电视宣传，央视背书让它火遍中外市场。
据说当时想要到酒厂购酒的人需要提前7天就预约，否则需要排很长时间，而孔府家酒的发展，也带动了当地不少企业的发展。
后来在央视标王被秦池酒拿下，长期的推广也为秦池酒带来了效益，但不久之后，秦池酒因为勾兑酒落败，导致山东的一众白酒受到牵连，而孔府家酒也不例外，到了新世纪后，历经多次失败，才慢慢的回暖。
④文君酒
这是一款历史名酒，因西汉时期的卓文君而得名，在年酒厂建立，在上个世纪80年代发展到顶峰，获得不少的荣誉奖项，像商业部优质产品金爵奖、香港第六届食品展金杯奖、法国笫十三届巴黎国际食品博览会金奖，这些奖项的含金量都非常的高。
只是光环再怎么耀眼，没有宣传，酒质上也没有提高，终究会衰败。在90年代不少的川酒崛起，文君酒第一次易主，后面又先后多次易主，成为外资完全控股，这个历程可谓是曲折，现在经过几年的沉淀，已经不再默默无闻，但是也没有大红大紫。
总而言之，在白酒发展的过程中，没有全面的布局，终究是一步错，步步错，想要再次得到市场的认可，需要付出十倍甚至更多的努力！
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