中国4大“尴尬”白酒，南方人家喻户晓，为何到了北方却无人问津
中国地域辽阔，饮食上也有“南米北面”的传统，到了白酒这里，南北差别就更加大了。
南方地区很多地方酒，在当地的名气，完全不输茅台五粮液这些大牌，但是一旦到了北方，这些酒就像“白切鸡”上了北方餐桌，在货架几乎成了摆设，甚至到了无人问津的地步。
酒友们看看有自己家乡的酒吗？
一、江浙黄酒——古越龙山
提到黄酒，相信浙江老乡一定再熟悉不过了，黄酒在我国已经有上千年的历史，甚至到了民国时期，也是达官贵人才能喝的“贵族酒”。
古越龙山作为绍兴黄酒中的一哥，曾多次获得“浙江名酒”的称号，近几年更是走出国门，远销到了日本，欧美等地，在国际上，被誉为“东方名酒之冠”。
其酒液采用本地特有的鉴湖水酿制，晶莹澄澈，入口醇香，特别是黄酒还具有一定的保健作用，也符合现代健康饮酒的理念。
但是南方和国外的热销，并不代表北方人会买账，由于宣传不足，很多北方人更多的还是青睐汾酒、茅台这些大牌。
而且很多北方人，更多的把黄酒归类于保健酒之类，因此在北方酒桌成了“上不了台面”的存在。
二、广东米酒——红荔牌米酒
说起岭南地区，米酒盛行，不仅夜市，小饭馆米酒盛行，甚至家家户户做饭都离不了米酒。
特别是广东的红荔牌米酒，顺德地区的老字号米酒，曾经获得“广东十大名酒”称号。
它的酒液是本地的赤米和大米，最特殊的是，发酵期间，加入了猪肉，酒液显得晶莹透亮，特别是入口后，醇香滋润，由于猪肉吸附了杂质，绵柔感十足，完全没有一丝的杂粮味。
但是到了北方却完全变了，由于没有宣传，包装简单价格便宜，很多北方人都容易轻视。
其次南方米酒度数普遍较低，喜欢高度白酒的北方人一时间也接受不了。
三、贵州酱酒——君中元私藏酒
让老百姓喝得起酱酒是这款酒的理念，因此为了减少成本，基本上没有宣传。
秉承“以酒入心”的酒赋，酒液的原料和工艺却极为严苛，抛弃传统的大高粱，采用本地优质的红缨子高粱，虽然出酒率降低，品质却达到了优级。
现在很多酱酒的基酒年份过虚，这款酒却坚持6年以上窖藏是底线，让酒友喝到年份足够的“老酒”。
入口酱香纯正，中段微微的酒酸味，裹挟着一股焦香和蜜香，忍不住满口的津液。
它的酿制人曾传政，曾经师承李兴发（茅台荣誉厂长）
但遗憾的是，由于没有宣传，很多酒友看到朴实的酒瓶，觉得没有“档次”，忽视了纯正的酒质，实在可惜。
四、广西米酒之王——桂林三花酒
三花酒曾经在南方地区，可以说是大名鼎鼎的存在，其被誉为“桂林三宝”。
60年代，中国八大名酒评选后，又评选出11种优质酒，桂林三花酒就荣誉上榜，并获得国家优质白酒“银质奖”。
其酒液入口清甜，甘冽滋润，有一股特殊的蜜香，在南方，特别是广西等地，堪称米酒界的“茅台”。
但是由于不善宣传，特别是当时被评为“国家优质白酒”后，当地都没有进行对应的宣传，因此，名气一直没有传到北方。
到今天，很多北方人了解这款酒，还是以去广西旅游才知道的，所以进入现在进军北方市场，一直没什么起色。
其实这四款酒，都很有南方白酒的特色，以米酒为主，而且无论是原料还是酒质，也非常不错，但是却非常缺少宣传，导致这么好的酒质，一直打不开北方市场，确实非常可惜！
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