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中国十大被低估的白酒

中国十大被低估的白酒:

1、汾酒

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作为清香型白酒的典型代表,汾酒因其工艺精湛也曾在圈内独领风骚,现在却不如酱香型代表茅台和浓香型代表五粮液有名气。汾酒素来以入口绵、落口甜、回味悠长等特点,很多喝过汾酒的酒友对其好评颇高,甚至认为它的口感不输茅台、五粮液等酒的口感差。虽然汾酒的价格不到茅台价格的十分之一,但口感却一直保持经典。

2、董酒

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曾经的董酒也是风靡一时,底蕴其实比茅台还足,后来却因为运作不当逐渐没落,如今不了解白酒的人压根没听过这个品牌。董酒,自成一派“董香型”,拥有独特的香气成分和内在品质。这是因为董酒在制曲时加入余味中草药,采用大曲、小曲发酵,双醅串香蒸馏的生产工艺。年第二届评酒会,专家对董酒的评语是:“香艳露骚,味浓丰润”,品过董酒才能知道其香呈百味,余韵绵长。

3、郎酒

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在四川这个浓香帝国之中,郎酒是唯一一款混得比较好的酱香白酒。虽然郎酒是按照茅台的工艺酿制,却独有一番风味,香气更馥郁、更浓烈。此外,郎酒还具有酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香等特点。尤其是郎酒中的青花郎,更给人一种舒服、耐闻、优雅实在的感受。虽然郎酒没有茅台名气出众,但口感与之相比却是不差的。

4、西凤酒

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西凤酒称得上是一款传奇白酒,有人说在西北,无“西凤酒”不欢。在最开始的评酒会,西凤酒就已占4大名酒其中一位了,后续也是得奖无数,可惜后续也是因为运作不当逐渐走下坡路。事实上西凤酒的表现还是十分惊艳的,浓而不艳、清而不淡,酒糟味、清香味、浓香味杂糅得十分协调,饮用时可以感受其丰富的层次感。

5、酒鬼酒

源自湖南的酒鬼酒在多数人看来属于白酒的第二、三梯队,因近日白酒股市的原因再次走向大众视野。虽然酒鬼酒的历史并没有其他的悠久,但也和茅台、五粮液、泸州老窖等品牌同样出自于中国黄金酿酒带。酒鬼酒是采用了传统五粮作为酿制原料,融合了大小曲工艺,口感香醇、入口绵甜,可以品尝到“前浓、中清、后酱”三种层次的馥郁香气,令人回味无穷。

6、洋河

洋河产自于江苏宿迁,宿迁中国的四大酒都之一,有着先天酿酒的优势,这款洋河大曲则是由幼稚的黏高粱为原料,再用小麦、大麦、豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以闻名的美人泉之水酿造而成,洋河也是中国的八大名酒之一,属于浓香型大曲白酒,其酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长,作为白酒二线品牌,口感一点也不属五粮液。

7、文君酒

文君酒产自四川邛崃,文君和相如的甜美爱情故事,流传了0多年,造就了中国白酒唯一以爱情为主题的一款历史名酒。名气曾经独步四川,让五粮液都眼红至极,可惜在90年代白酒竞争激烈的情况下,文君酒走向低谷,无奈被绵竹的剑南春酒厂收购,却没能再度崛起。

8、国康

国康是近几年随着酱香市场热,冉冉升起的一颗新星,产自贵州省茅台镇,是茅台酒的邻居,虽然价格亲民,却是实实在在的坤沙工艺酱香酒。好酱酒,离不开茅台镇的水土、气候和这块土地上种出来的高粱和小麦,以赤水河地下甘泉为血液,利用独特的自然环境,传承古典的酱香酿造工艺。

9、酒鬼陶瓶

陶瓶的设计古朴而潇洒,酒鬼酒与众不同的馥郁香型,是湖南湘西独有的地理地貌造成的,其他任何环境是无法复制拷贝的,与众不同的香味,是越来越多酒友独宠酒鬼酒的原因,相信未来还会有更多的人喜欢酒鬼酒,迷上馥郁香。

10、古井贡白瓷瓶

古井贡酒是闻名于世的中国名酒之一,产自安徽江淮产区,是浓香型白酒的代表,从古至今有着一千八百多年的历史,被后人称为“中华第一贡”又有“酒中牡丹”的美誉。古井贡近些年主打年份原浆系列,有入门级,中端系列,还有高端系列,却忽略了对复古获奖包装的老产品的宣传。




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