一说起内蒙古，人们通常能想到一望无际的大草原与成群结队的牛羊，这样美丽的景色让人心生向往。
同时，内蒙的风沙冷雨造就了内蒙古人生性豪迈、坚韧不拔的性格，“大口吃肉、大口喝酒”的形象也深入人心。内蒙古人素爱交友，也酷爱饮酒，这已经在全国人民心中达成了共识。
内蒙古人为什么爱喝酒？
①首先是气候因素造就的，气候的不同往往也决定着人们饮食习惯的不同。
内蒙的地理环境特殊，有沙漠、有森林，因此气温高的时候比较少，冬天天气十分寒冷。当地人民长期放牧为生，为了沿途抵御风寒，就逐渐养成了喝酒习惯。
②其次，内蒙古人民是一个豪放不羁、热情好客的民族，至今还保留着“凡饮酒，先酹之，以祭天地”的敬酒礼仪。
每当有宾客前来，蒙族人民必定会以当地最好的酒肉宴请，载歌载舞，以尽地主之谊。
众所周知，河套王是内蒙古当地名酒，但是去到内蒙你就会发现，行家很少喝河套王，反而常喝3款低调的“粮食酒”，大部分外地人都没听说过，但当地人却表示“很识货”！
1、草原白
这款酒产自内蒙锡林郭勒盟，是传说中的草原“大绿棒”，曾获“草原优质白酒”的称号。它属于清香型白酒，包装比较简单。
所选取的原料是水、高粱、玉米，酒体清澈透明，从配料和酒体都带清香纯正的特点，而且口感甘甜，粮香味十足，但是带来的层次感不明显。
2、金骆驼
此酒属于浓香型白酒，五十度，产自内蒙古赤峰，却有北方酒的特点。金骆驼窖香味浓重，香气有张力，喝起来酒体醇厚，后尾很甜，十分符合内蒙古人豪爽的性格特点。
骆驼酒业在年创立，每一瓶酒的生产都严格遵循着相关的质量标准，从原料的入库到产品的出厂历经百余道工序严格把关，保证让消费者喝的放心。
3、吊桥特曲
这款酒产自呼伦贝尔盟扎兰屯市，是典型的麸曲浓香酒。它的酒色比较清澈，酒体醇厚，酒味芳香浓郁，入口绵甜，后味悠长。
它曾在年被评为“自治区优质产品”，曾经风靡一时，但已逐渐走向没落，相信现在许多年轻人已经没有听说过这款酒。
当然，“爱交天下友”的内蒙朋友，对于中国各地白酒也是颇有研究的。他们大多偏爱纯粮白酒，但对于酒的品牌却不“迷信”，没有一定要追逐茅台五粮液的风气，民风相当淳朴。
因为比起虚无缥的“面子”，他们更加注重酒的绝佳质感给自己带来好的感官享受。所以除了上面的几款白酒外，当地的酒友和行家也很爱下面3款“优质纯粮酒”。
4、木台厚道酒
这是产自贵州茅台镇的纯粮酱酒，主要原料是红缨子高粱，采用传统酿造工艺大曲坤沙，并且严格遵循“”酿制工艺。闻起来酱味扑鼻，且带有淡淡果香，口感醇厚绵顺。
值得一提的是，这款酒的酿造人冯小宁是茅台老厂长李兴发的嫡传弟子，冯老师自幼跟随师父学习，在白酒酿造技艺上深得老厂长的真传。
有人说它的茅酱风格明显，但又有所区别。从入口方面来看，这款酒会显得更加柔和顺滑，不会让人感到刺激。
5、白标董酒
这款酒是全国唯一的董香型白酒。它拥有“百草入曲”的称号，是白酒十二香型中药香型的代表，唯一使用中草药入曲，药香与酒香结合，对身体有一定的益处。
闻上去药香味较重，入口甘润，口感微苦，中段微酸，尾子偏短。因此也使得许多人接受不了，但仍然不影响白标董酒的追随者对它的偏爱。
6、平坝窖酒
它是出自贵州的纯粮白酒，被誉为贵州十大名酒之一，价格亲民。虽然名气不佳，但是品质好，在很多酒友心中占据着重要的地位。
这款酒是独特的酱香型白酒，由大小曲同时发酵，并有草本加入。它的酒香醇厚，口感顺滑，饮后回味悠长。
上面这些酒大家是否都喝过呢？如果有机会到内蒙古，一定要尝尝。
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