导语:谁说湖北没好酒!2款酒曾经家喻户晓,如今出了鄂地无人知晓。
都说贵州、四川是我国的酿酒圣地,茅台、五粮液是我国白酒的标杆。但是不少好酒在这些白酒的强大光芒下,一下子失去了自己展露锋芒的机会。
就像湖北,其实这里也是气候良好,酿出的酒口感好,好酒也是有很多。但是大家对它的印象停留在了它壮观秀美的黄鹤楼美景上、唯美精致的樱花上,停留在了好吃的热干面上,就是没有停留在香醇的美酒上。
但是其实在湖北,喝酒的人还不少,白酒消费也高。聚会整上一点,小喝怡情,平时自饮一杯,放松放松,都是湖北人的常态。
不过提起湖北的酒,可能了解浅一点的,能说出的酒也就是白云边了。再熟悉一点的,可能还能说出黄鹤楼酒,但是除了这两款美酒,湖北就没有其他好酒了吗?
今天我就给大家分享湖北2款曾经家喻户晓的美酒。当时可是比现在的白云边还要出名,只是因为竞争太激烈,有点招架不住。现在名气不如当年,落到了出了鄂地无人识的惨淡模样。
①枝江大曲
资深酒友当初的最爱。这款酒在以前那个年代,可以说凭借着自己过硬的实力,不仅从默默无闻到了风靡全国的好酒,更是经过一番奋斗,位列中国十大白酒之一,成了湖北响当当的名酒。
这款酒浓香馥郁,粮曲香悠长。酿酒工艺成熟,精练传统工艺精髓之处,用多种优质好粮酿酒。倒一杯来喝,酒香醇美,口感好。虽然刚喝的时候稍微有点辣,但是随后适应了就感觉醇厚香甜,干净清爽。层次丰富的口感,相信是很多人都喜欢的。
回味起来还觉得酒香悠长。虽然知名度不比当年,但是酒质也还是不错。还是有人喜欢它的口感,拿来当口粮酒。只可惜除了本地人喝,外面的人知道的比较少。
②黄山头酒
这款酒知道的人就更少了,不少人可能刚接触的时候在想:这是湖北的酒?怎么我一个湖北人都没听说过。
其实这样的情况也正常,毕竟这款酒在很久之前就在激烈的竞争中没落,最终该还被收购了。虽然因为收购公司的极力挽救又大卖特卖过一次,但是现在也是难逃衰落的命运。
在以前的时候,这款酒虽然名声不显,但是因为优质的口感,也是受到很多人的欢迎。后来也是像枝江大曲一样虚心学习,去往茅台酒厂学习,提升自己的酒质。当然,后面也是拿下了不少大奖,位列湖北名酒。
但是这款酒酒质不稳定,而且也不善经营,再加上市场瞬息万变,也是没有稳住自己的地位。
其实现在白酒市场竞争大,不会宣传经营,就很容易被市场淘汰。很多优质好酒也是因此没落,或者根本酒不好走出家门,就连贵州四川这样的地方也不例外。就比如这两款酒:
缘得仿台酒
在贵州好酒名酒都很多,一些名气比较小但是品质高的好酒,就容易走不出家门。其实这款酒因为它廉价的价格和90%的茅台口感,在当地还是很受欢迎的。
大曲坤沙酱酒,制酒的时候不仅选用当地优质的好粮好水,还是用传统酿酒工艺,窖藏去除酒中的醛类物质,喝的时候明显感觉到酒香纯正、口感丰富。
缘得仿台酒缘5州茅台镇53度酱香型纯坤沙原浆老酒6瓶*6瓶装京东月销量好评率97%无理由退换旗舰店¥购买刚刚入喉就很滋润,丰蕴的酒香协调自然,口感温和醇香,爽净清冽。
水井坊
这款水井坊的前身其实就是浓香丰蕴的全兴大曲,也是曾经的老八大名酒之一。
它的酒坊是在全兴大曲酒厂下方发现的。也是因为它比较高的价值以及当时较大的知名度,酒厂转身就投入大量资金和精力做这个品牌。但是后起之秀始终比不过全兴大曲,最终也好像是不瘟不火的样子。
所以说做白酒,不仅要自身品质好、实力高,会宣传会应经营才有更多的机会,让更多酒友喝到和喜欢。好酒就怕没有人喝过就退出了市场。
湖北2款曾经家喻户晓的白酒,大家都喝过吗?你还知道什么名气小但是口感好的美酒?欢迎留言讨论!