江苏人平时请客很少用梦之蓝,却偏爱3款“平价酒”,行家:会喝
“一万个酒友提起江苏美酒,至少有九千人都会说到梦之蓝”,这句话可不是夸张,毕竟梦之蓝当年的广告,可是做到了“家喻户晓”的地步。
仅仅一句“男人的情怀”,便成功让其在短时间内,就登顶了国内白酒销量榜的“巅峰宝座”,在此之后,洋河酒业更是成功推出了海之蓝、天之蓝系列白酒,一时间风光无限。
而且,梦之蓝作为“蓝色经典系列”中的高档酒,酒质相当不错,再加上独具匠心的酒瓶,都赋予此酒极高的品鉴价值。
但是,外地人也因此觉得,江苏人请客肯定用的都是梦之蓝,其实并不是,只有在正式的酒席,比如婚宴、寿宴等重大场合才会用梦之蓝。
而在平时的请客、自饮等情况下,却偏爱下面这3款“平价酒”,很多懂酒的行家看到之后,也不禁赞叹道:会喝!
淡雅国缘酒
此酒是今世缘酒业旗下的一款平价浓香酒,不光在江苏,在江苏的周边城市都颇有盛名,受欢迎的程度,绝对不亚于茅台酒在全国范围内的人气。
该酒的酿造厂房位于高沟镇,酒厂的前身乃是涟水高沟酒厂,曾经一度徘徊在“破产”的边缘,后来在当地至少三代人的奋斗之下,才成立了如今的今世缘酒业。
酿酒之地四季分明,气候十分温和,水资源条件非常丰富,自古以来就被誉为“酿酒圣地”。
优异的酿造环境、优质的酿酒原料,加上历史悠久的酿酒工艺,都让此酒有着十分出色的酒质,开瓶喷香,味道虽浓,但却不刺鼻。
细细品味之下,口腔里满是绵柔的窖香,醇和而又优雅,让人倍感舒畅。
饮完一小杯之后,忍不住就想来一句:“高沟美酒,冠绝天下”,实在让人惊叹。
酱谷传奇
江苏作为国内最重要的“商业集贸地”之一,肯定也有来自全国各地的美酒,这款酒便是其中之一,最近频频出现在不少酒友的酒桌上。
酱谷传奇·传承年汪家烧坊传统酱香型白酒包装纯粮食酿造53度坤沙酱酒ml*1单瓶装京东好评率%无理由退换¥购买这款地道的优级酱酒,酿酒厂是贵州金酱酒业,其前身是于年成立的“汪家烧坊”,成立之初便经营着茅台镇的第一家散酒店铺,多年来一直在做老百姓喝得起的纯粮酱酒。
酒厂实力雄厚,年产基酒量已过吨,综合储酒能力更是已逾2万吨,在年便通过了“质量管理体系认证”、“HACCP认证”。
年,酒业旗下的“金酱”品牌系列白酒,还被中国中轻产品质量保障中心评为“中国优质白酒”、“中国著名品牌”,之后,在年,旗下白酒更是被贵州省酿酒工业协会选入“贵州第二届十大名酒”,获奖颇丰。
并且,此酒的酿造厂房位于茅台镇的7.5公里核心酱酒产区,酿造环境与国酒茅台同宗同源,可谓是从根源上确保成酒拥有不俗的品质。
就连酿酒原料,都是本地特产的红缨子糯高粱,采用经典的古法——大曲坤沙工艺去精酿此酒,全程多达道工序环节,而要完成这些工序,需要花费整整1年时间,取酒后存入陶坛陈放至少5年,以10年以上老酒调味,成酒微黄透明,赏心悦目。
喝过这款口粮酒的朋友都说,此酒的酱香味非常地道,入口后有着满满的粮食香气,口感细腻醇厚、丝滑幽雅,喝完一小杯之后,口腔里仍有余香,空杯明显有挂酒。
绵竹大曲
江苏年轻一辈的酒友可能没听说过此酒,但是老一辈的酒友却对其十分熟悉。
作为剑南春旗下的一款低端酒,却比剑南春“面世”的时间要早。
在绵竹大曲诞生之时,酒厂的名字还叫做“绵竹酒厂”,直至后来,要生产高档白酒剑南春,所以才改名为如今的剑南春酒业。
在酒体风格方面,此酒跟剑南春保持一致,酒香非常浓烈,就像是四川人独有的热情大方,让人感觉到浓浓的地域风味。
入口较为柔和,在口腔中停留片刻,能感受到浓浓的粮香和糟香,酒香丰富而又协调,层次非常分明,让人赞叹不已,广受江苏老一辈酒友的好评。