导语：国内这3种“本地酒”，价格也不贵，而且都是粮食酒
我国古代历经了两千多年，中国形成了自己独特的白酒文化。爱酒的人都知道中国的十大名酒，甚至名酒排名也能够背出来。茅台、五粮液等名酒更是深受世人的喜爱，它们的酒质口感虽然很好，但价格也很昂贵。
不过，也有一些人认为茅台五粮液作为昂贵的好酒是社会财富地位的象征，而被他们常常用来在饭桌上招待客人。
如果普通家庭晚餐想喝点白酒，也必须是喝茅台和五粮液之类的名酒吗？这当然是错误的，大多数人们并不能接受昂贵的白酒。许多饮酒专家并没有选择昂贵的茅台酒和五粮液，而是选择了一些当地的本地酒，这是一种当地特色酒。工艺比较传统，价格也不贵，而且都是纯粮食酿造的佳酿，满足了公众的需求。
然而，纯谷物酒也有其优缺点，主要分为优级、一级和二级。
优级：酒的质量最好，酒香迷人，回味时间最长，最为罕见。
一级：酒的质量次之，回味时间短，但它也是市场上最多的一款。
二级：质量最差的酒，几乎没有余味，现在也是比较罕见的。
一般来说，购买白酒时，最好选择上等酒，这样才会更好的体验。例如，行家们经常喝这三种白酒：
1、古道江湖酒
产自四川邛崃市的一款川派浓香型白酒，虽然是最近几年新出的白酒品牌，但是凭借酒质的口碑也在当地积攒起来了一定的人气。不少爱喝酒的行家，会经常来到四川本地品尝它的基酒，毕竟敢把基酒窖藏天数公开印在酒瓶包装的做法，也代表了酿酒人对其在酒质上的那份自信。
下面是行家品尝后，对该酒在酒质和口感上的整体看法：
白酒酒香：具有浓郁的川派酒香，窖香优雅馥郁，小置一杯整个房间都是酒香味，很迷人。
白酒外观：酒线长而饱满，清澈明亮，形似水晶般剔透。
白酒口感：绵延爽滑，很是甘美，紧闭嘴唇，唇齿舌尖，尽是酒香环绕。
2、黄盖波汾
它是低端酒中的“王者”，被人们形象地称为口粮酒，虽然价格还不到五十，但也是一款妥妥的纯粮食酒。延续了汾酒“一清到底”的特点，清香不淡，给人一种雪中梅花的幽香。酒体晶莹剔透，入口柔滑，香气四溢。有一股甜味瞬间充满整个味蕾，让人回味悠长。
3、洋河大曲
这款应该不用说，大家多多少少都应该都知道是来自江苏的一款地方名酒。酿造水选用当地的“美泉”水，不仅矿物质丰富，而且甘甜纯净。另外，该酒选用了七种原料，结合了多种谷物的优点，口感丰富饱满。酒体无色透明，酒窖香气浓郁，入口圆润、光滑、柔软、细腻，每种味道都有不同的感受，让人回味无穷。
这三种酒可以说不仅适合自饮，用来招待客人也很有底气。所以说，不必追求富人所喝的茅台五粮液，那种酒虽然也很不错，但是更多地喝的是一个面子。而对于大多数普通酒民群体来说，喝酒图的是一个实在，只要酒质好，便是好酒。
在文章的末尾，来给大家分享一些白酒知识，让大家在平时喝酒的时候可以学到知识。
1、敬酒时，按顺序敬酒，杯子应该比对方低。
这不仅代表对你的尊重，而且看起来很礼貌，但最好不要一次向多个人敬酒，必须要一个接一个地来。
一定要说合适的话。要在适当的时候祝酒或给领导们斟酒。这完全取决于时机。你不能随意给别人递酒。
准备祝酒词。一个好的祝酒词可以给领导或长辈留下好的印象，所以最好准备一个新颖的祝酒词。
2、哪些白酒适合长期存储？
中国白酒在长期的发展过程中被赋予了投资属性，因此具有升值保值的特性。然而，并不是所有的白酒都适合长期储存。
白酒50度以上适合长期存放。高度白酒一般采用纯粮酿造，挥发性物质较少，酒体不易变质，适合长期存放。50度以下的低度白酒添加了很多香气成分，香气会随着时间的推移而逐渐消散；同时，低度白酒含有很多易挥发性物质，酒体容易变质。
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