尽管如今的白酒市场拥有很多种类,但它依旧存在档次之分,说起中国的八大名酒,你知道有哪些?这里面就包含了茅台和五粮液。可不管是早期,还是现在,五粮液似乎一直都追不上茅台,这又是为何?它们之间又有着怎样的“爱恨情仇”?其实这件事还得从五粮液的发家史说起。
当同产地的泸州老窖已经跻身“中国四大名酒”的时候,五粮液还是一个没什么名气的品牌酒。按理说,与名酒差距这么大的五粮液,想要成为知名品牌酒,还要有一段很长的路才对。可谁也没想到,在短短几十年的时间内,五粮液就成为了能与茅台娉美的白酒,这让消费者对此感到挺惊讶的。
可即便如此,五粮液在与茅台之间的拉锯战中,一直没有超过茅台,个人理解有两点原因,不足之处请多指教。
一是因为品牌价值。
要知道茅台酒在很早的时候就已经成为中国高档白酒了,在大众心里面,这款白酒属于国酒,它在外面代表着中国,同时。而五粮液虽是名酒,但与国酒还是差很大一段距离,而且五粮液还有很多贴牌产品,这就让品牌形象掉了一个档次,要知道现在大众很注重品牌知名度,如果品牌太“杂”,对高端白酒是有影响的。
二是因为出酒率。
大家都知道“物以稀为贵”,越是产量少的白酒,它的售价就会越贵,同时还具有一定收藏价值。众所周知,茅台酿造工艺复杂,它需要遵循节气变化进行制曲、踩曲,同时还要经过一段时间的窖藏,这就导致出酒率变得很低。而五粮液却没有这么多复杂工艺,只要几个月,就能喝到优质白酒。
因为这两点原因,所以五粮液追不上茅台,不过这两款白酒的售价都挺贵的,普通人家根本就喝不起。笔者给大家推荐一款美味优质粮食酒,它也是产自四川的玉蝉大曲,这款白酒选用的是泸州当地红粮酿造出来的粮食酒,它可不是市面上酒精勾兑酒,所以口感喝起来很是柔和。
玉蝉大曲的酿酒技艺也是首屈一指,它采用的是百年老窖酿造酒水,因为窖池独特环境,这里特别适合微生物生长,所以酿造出来的玉蝉大曲含有对人有益菌群。这样一处酿酒基地,难怪就连泸州老窖都想要和玉蝉大曲合作,酿造出来的白酒绝对合大众心意。
作为一款粮食酒,玉蝉大曲的售价也不贵,只要34.9元就能入手,大家快点行动起来吧!
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