无论是老“四大名酒”，还是年评选出的名酒，都具备其能成为四大名酒的潜质以及品质。如今，国台酒业依然具备新名酒的品质，那就是懂得感恩、品质自信、社会责任以及行业创新。
懂得感恩
国台酒业股份有限公司党委书记、总经理张春新在祭麦仪式上的讲话开篇点题。他表示，国台是“怀着感恩的心，怀着对信仰的崇拜，到河南，到周口，到我们国台酒的优质小麦基地，来学习，来感谢”。
河南小麦不仅产量和品质上在全国首屈一指，在酿酒专用小麦的培育生产上更是遥遥领先，豫北、豫南、豫东都广泛分布着全国各大知名酒企的用粮基地。据不完全统计，仅黄泛区农场目前已经吸引了包括茅台、国台、泸州老窖、剑南春等数十家酒企入驻。
品质自信
6月6日下午，跨越近公里，从周口黄泛区农场到郑州黄河迎宾馆，一场“品质论坛”为我们揭开了答案。有关协会领导、科研专家、国台河南经销商等余人再次领略了国台的品质承诺、科研实力与强大势能。
国台通过机械化、自动化制曲生产模式创新应用，以及正在向数字化，智能化迈进的探索实践，助力酱酒产业发展，并赋能中国白酒行业生产模式的转型升级。
于一场活动上集中谈品质话题，足见“品质国台”四个字的“含金量”。通过本次活动，笔者更是深切感受到了国台“视品质如生命”的信仰和追求。
社会责任
在祭麦仪式上，国台既有基于品质的思考，对天地自然的敬畏，更加懂得感恩和感谢，又有反哺产业链中的麦农朋友和农场单位，坚持共创共享，在把酒做好的同时助力乡村振兴，体现企业的责任与担当，这是举办本次活动的初衷和目的。
行业创新
大国酱香，国台领航。提起创新，国台总是能让行业眼前一亮；提起创新，国台始终能够持续“领航”。20年之积淀、近几年之跨越，“创新”一词贯穿着国台发展的始终。国台创新酱酒酿造工艺由“经验”上升为“科学”，创新酒文化和营销生态圈，让厂、商、消费者共创共享、共有共赢，在白酒行业树起了一杆又一杆创新的旗帜。如今，随着“致敬河南麦农”和“品质论坛”的成功举办，国台再一次走在了行业的前列。
整场活动立意深远、站位高明。于源头处谈致敬，在麦收时表感恩。众所周知，按照酱酒生产工艺，茅台镇每年都有几场比较大的活动，其中以重阳下沙时的祭水大典名气最大。而与“重阳下沙”地位相当，“端午制曲”亦是优质大曲坤沙酱酒的重要工艺之一。不仅酱香酒，整个白酒行业向来都有“曲为酒之骨”的说法，好曲产好酒，好粮才能出好曲。采优质小麦端午制曲，是传统酱酒生产工艺的重要流程。
无论是口碑还是销量，国台酒业都已经实现了连续几年双丰收。国台酒的名声已经在白酒行业彻底打响了名声，此次国台酒业举办的祭麦仪式，体现了国台酒业对麦农的尊重，对原料的看中以及对质量坚守的体现，也正是因为如此，国台酒业才能收获如此成绩。
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