现在才知道,竟有“2大中国名酒”出自河南,为何现在门庭冷落
都说好酒不出川贵,大多数只知道这句话,不知道民间还有句话:好酒不过豫,虽然河南整体实力不如四川,贵州,但是河南曾经一年之间,诞生了两款中国名酒,也算的上名副其实的酿酒大省。
但是最近去河南,有一个特别奇怪的问题,就是河南人餐桌上,已经看不见河南酒的身影,几乎全是“外地酒”,而很难见到河南本地的酒了,有人说:“豫酒已经没救了,连河南人自己都不喝了”。
那河南曾经位列中国名酒的两大名酒到底怎么了?怎么连河南本地人都不喝了。
东奔西走,要喝宋河老酒—宋河粮液
宋河粮液在年,年获得河南省名酒的称号,在年全国第五届评酒会上获得国家名酒称号以及金质奖。
在评酒会之后,宋河粮液一鼓作气,瞬间席卷了中国大部分的市场,伴随而来的是宋河酒业利润的巨大增长,从年2亿到年的6.9亿,利润整整翻了3倍有余,拿下河南白酒的第一把交椅。
营销失败
逆水行舟,不进则退就是宋河粮液最真实的写照,宋河粮液的巅峰不过短短的3年,当时山东大量广告酒席卷河南白酒市场,很多河南本土品牌没有适应媒体的快速发展,而宋河粮液也无力抵抗,市场逐渐走向边缘化,最终落寞。
宋河粮液迎来了自己的低迷期,持续整整8年之久。
成也辅仁,败也辅仁
8年过去,宋河粮液在辅仁药业的帮助下,逐渐摆脱资产危机,摆脱退市的风险,但是辅仁药业自身难保,更别说帮宋河粮液完成重组了,如今宋河粮液早已淡出了人们的视野,在本地市场仍然销量惨淡,门庭冷落。
国色清香宝丰酒,饮出君子一片天—宝丰酒
都说汾酒才是清香型白酒的大哥,但是在上个世纪,除了汾酒之外,宝丰酒也是一个有力的竞争对手。
在中国最后一届中国评酒会上,宝丰酒一举夺下中国名酒称号,98年,宝丰酒的纳税额,曾经达到生产县三分之二的份额,放在全国来说,宝丰酒绝对算的上河南名酒中非常具有代表性的一款。
反其道而行之—低度清香
当时全国上下低度白酒理念兴起,市场上急需一款低度白酒,填充市场的空白。
宝丰酒把握住市场先机,先一步研制出39度低度清香型白酒,连续4年低度白酒的销量位居全国第一。
陨落的开始—酒厂重组
年宝丰酒与健力宝,强强联合,本以为是如虎添翼,结果却是双双陨落。
由于各种经营上的问题,宝丰酒业一时间深陷价格泥潭,一代名酒就此陨落。
宝丰酒的定位也由此改变,以“清香为主,浓香为辅”的市场策略受到了很大的影响,一时间,浓香市场把握不住,清香市场也受到很大的影响。
又一噩耗—股权转让
正当宝丰酒厂处于风雨飘摇之中,财务危机悄然来袭,无奈只能转让股份,让酒厂彻底难以翻身。
不过最近,宝丰酒携手胖东来,推出了怼酒,但是又陷入侵权风波,最后只能不了了之。
不过还是希望宝丰酒能沉静下来,打一场漂亮的翻身仗,不然实在是可惜了。
其实宝丰酒的问题还是一个原因,术业不专精,最终陷入市场的泥潭。
难道只有河南有这样的白酒吗。
其实全国各省都有这样的白酒,文君酒,白云边等,数不胜数,就连大名鼎鼎的贵州,也同样有着这样的白酒,因为经营问题,名气一直低迷,令人惋惜。
第一款:汉董大师酒
酿酒工艺其实就是一张白纸,但是要真正落实却是一件十分困难的事,特别是酱香酒,工艺的复杂程度可想而知。
但是,这款白酒就是如此耿直,只为追求酱香酒最高的品质。
原料采用赤河河水和岸边大红缨子高粱酿造而成,窖藏6年,用真心酿造每一滴酒。
入口顿时生津,细腻淡雅,伴随着浓郁的酱香和酒香,每一滴酒的口味恰到好处。
下咽的时候十分顺滑,让人感受不到一丝的不适感。
虽然口感和品质比较出色,但是由于一系列宣传和经营的问题,实在是非常可惜。
第二款:董酒
董酒产自我国贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是我国老八大名酒之一。
董酒风格独特,采用优质的高梁伟酿造原料,采用“两小,两大”的酿造工艺,也是这样独特的酿造工艺造就了董酒的典型风格。
倒入一杯至杯中,酒液透明,香气浓郁,入口后的醇厚,余味悠长,董酒不只有大曲酒的芳香,也兼具小曲酒的的回甘,草本香味明显。
作为贵州的老牌名酒,相比于茅台,光芒就黯淡了不少,名气也打不如从前,实在是可惜。
兴衰没落,都是白酒行业的常态,现在河南酒处境艰难,但是实力依然还在,希望这些白酒再接再厉,重回名酒行列指日可待,你还知道哪些河南的没落酒,不妨在评论区和大家分享一下。