“好酒不出川贵”说到哪个省份好酒最多,贵州绝对有实力出来争一争。
说到贵州人爱喝酒这个事,贵州人不是在喝酒,就是在喝酒的路上,同时贵州本省的好酒众多,贵州人也有着自己的择酒标准,要说贵州哪些酒算好酒,没有人比贵州人更门清的了。
说起贵州,大部分人想起的只有茅台,其实在贵州,也不是人人都只喝茅台,像茅台这样的酒,价格实在是让人望尘莫及,大部分人喝酒也从来不喝茅台,而是喝一些性价比不错的白酒。
作为中国国内知名的“名酒之乡”贵州也不仅仅只有茅台这一款好酒。
但是无奈现在茅台正处于自己的巅峰时期,使得不少酒处于茅台的“威压”之下,难以翻身。
其实在真正懂酒的人眼里,一些名气不大的酒,真的不比茅台酒差,只是很多人说起贵州永远都只知道茅台酒。
这4款“廉价酒”,贵州人平时都爱喝,深受酒友们的喜爱,来看看你喝过哪几种?
习酒第三代银质
年,习酒被茅台全资收购,成为了茅台集团旗下的一个子产品。
习酒产自我国习水县习酒镇特产,是中国国家地理的标志性产品。习酒最早可以追溯到我国秦汉时期,自秦汉以来,贵州一带,赤水河沿岸就一直有酿酒历史,当地人嗜酒如命,无论婚丧嫁娶,还是日常饮用都离不来酒。而习酒最早就诞生于此。
习酒有浓有酱,酱香的茅味十足,作为茅台集团旗下的子产品,毕竟“大树底下好乘凉”习酒最近几年发展还是很不错的,名气也比较大。
白酒倒入杯中,酒液以微黄为主,酱香味十分浓郁,容易醉人但是饮后顿感优雅,空杯后的留香很持久,刚入口中,酱味突出,口感细腻,酒液整体感觉饱满,醇厚感十足,余味比较悠长。
汉董大师酒
这是一款来自贵州茅台镇的酒,作为一款小众白酒,在当地的口碑那是相当不错的。
汉董大师酒是我国茅台镇的特产之一,酒厂位于我国酱香型白酒的核心产区,原料采用赤水河水和岸边的大红缨子高粱酿造,与茅台酒同根同源,作为一款优质的酱香型白酒,采用最优级纯粮,从新酒到出酒历经5个年头,品质方面深得贵州酒友的青睐,但是因为品牌的宣传问题,很少有人听说过这款白酒。
开盖后酱香味十足,稍微闲置一会,酒香便飘满整个房间,倒入杯中,酒色呈现微黄,晶莹剔透如水晶一般,挂杯十分明显。
入口后,酒液醇厚,酒香细腻但是突出,酒香夹杂着一些花果子香,十分顺滑,醉酒后一觉醒来,酒就醒了,不上头。
白标董酒老八大复刻系列
董酒产自我国贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是我国老八大名酒之一。
董酒风格独特,采用优质的高梁伟酿造原料,采用“两小,两大”的酿造工艺,也是这样独特的酿造工艺造就了董酒的典型风格。
值得一说的是董酒,以本身自带的草本香气,而被大家所熟知。
董酒从不开放他的配方,神秘感也是董酒引入注目的一个地方。
倒入一杯至杯中,酒液清澈透明,香气十分浓郁,入口后的醇厚和余味也是相当悠长,董酒不只有大曲酒的芳香,也兼具小曲酒的的回甘,酒香和草本味形成一股让人舒适的酸味,细品董酒的独特风格,让人感觉是一种享受。
赖嗣烧坊
这款酒是比较特别的白酒,来自一个拥有百年传承的品牌—赖茅,早些年,白酒还没有茅台的时候,在名酒中,赖茅就具有举足轻重的地位,当年赖家三兄弟合力创办赖茅,使赖茅酒走进了家家户户,但是在年,茅台酒厂转为国营企业,因此收购了赖茅,于是赖茅便加入了茅台家族,成为茅台家族中的顶梁柱,这款酒就是赖家后人为了重振祖业,投入了毕生心血酿造而成,但是这款酒的诞生却没有如同想象那样成功,只在一部分懂酒的圈子里流通,实在是令人可惜。
口感上以传统的赖茅香味为主,酒香陈香浓郁,复合香味比较协调,入口后的舒适感也不错。但是这款酒毕竟是相隔太长时间才重新回到白酒市场,相信它的崛起还需要一段时间。
大家还知道哪些贵州的优质“廉价酒”,不妨在评论区分享给大家。