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中国四大名酒里,五粮液和剑南春都排不

前言

中国是酒的故乡,很久之前我国就开始酿酒,可以说酒在中国的文化中是很著名的一部分,哪一个诗人不曾写过酒这一个字?然而我国最喜欢的事情就是给很多东西排一个名声,比如说四大美女之类的,而酒也有四大名酒,其中分别是贵州的茅台酒,山西的汾酒,四川的泸州老窖特曲酒,以及陕西的西凤酒。

但是在这排名出来之后,很多朋友都觉得十分的不公平,认为这其中凭什么没有五粮液以及剑南春这两种特别著名的酒,凭什么不把名声最高的酒放在其中呢?其实这种疑问确实是很容易被大部分网友所理解的。

因为目前来说,“茅五剑”确实是一个很大的招牌,很多了解白酒的人基本上都听说过这个,其中指的就是茅台,五粮液以及剑南春这三个系列,但是我们所列出来的四大名酒里面竟然看不到其中的两种,这确实看起来像是有什么黑幕一样。下面让我们简单的为大家介绍一下为什么吧!

一、四大名酒出现的原因

首先我们肯定要了解,为什么会有四大名酒?这个名称其实在年我国国家才刚建立不久,各个行业都处在开始发展的状态,其中酿酒行业也是在蓄势待发,当时我国白酒大概一年能够生产各十万多吨,这个产量是非常小的,因为当时的战争原因导致这种产品不是战争必需品,生产不断的减少,基本上没有大规模的酿酒厂。

我国也发现了这种状态,于是就专门举行了一场品酒会,目的就是为了让这个行业活跃起来,带动我国其它经济的发展。在年举行了这场品酒会,邀请来了很多行业中有名的人物进行品尝,从中评选出了八种最有名的酒。

在这八种酒里面,四种都是我国传统的酒类,也就是白酒,这也是我国最有名的四种白酒的类型,而这四种酒就被我们称作四大名酒。这也奠定了四大名酒的基础,后面我们常常说到了四大名酒,就是从这场品酒大会中衍生而来的。

二、两种著名酒为何不在

首先我们介绍一下,为什么五粮液不在里面吧!我们知道五粮液其实是四川省宜宾市的特产酒嘞,它是以高粱,大米,糯米,小麦,玉米五种粮食为原料,通过当地的特殊产业酿造而成,作为一个历史十分悠久的酒类。这种酒的出现时间是非常的长的,但是这个名字却是在年才出现在人们的眼前,直到年才正式在国家注册进行使用,很多人们了解到了这种酒,并且品尝了它,只知道它非常好喝,但是根本不了解它叫什么名字。

而且我们上面也说到了这种酒出现的时间是很晚的,而我们的四大名酒却在年的时候就已经决定下来了,这个声名远扬的晚辈虽然很有名,但是由于出现的实在太晚,不得不含泪退出竞争。

第二种酒就是剑兰春了,它其实也是来自于四川,但是出现在了绵竹市,它之前曾经是大唐的一种御酒,从这一点看出它的历史就十分的悠久了。但是跟上面的酒不能出现在其中的原因很相似的就是它也是在年才正式开始建厂生产的,虽然这种酒的历史十分悠久,但是直到年,它建厂生产,那为什么它没有参加第二年的评比呢?

这是因为酒厂对它进行了一些改造,通过很多次的实验,最终改造了它原来的品质,让它变得更加的适合中国人的品位。直到年,它才正式一个新的面貌出现在了大家的眼前,那么作为一个刚出现的小晚辈,它也刚好错过了年的品酒比赛。

说到这个我们也很清楚,这两种酒并不是品质比不上其它的酒所以没有成为四大名酒的,而是因为它们出现的时间实在是太晚,并没有赶上第一节评比的比赛,但是四大名酒却是当时奠定出来的,这也导致虽然后面有后起之秀,但是依旧是四个老前辈排在前面。

三、评酒会的渊源

很多朋友可能就提出了疑问,难道品酒会就只在年举行过一次之后,再也没有举行过吗?事实上并不是这样,在之后的几年中,也陆续的举行过品酒比赛,一共举行了五次全国性质的比赛,在这其中,前三位四大名酒都蝉联了中国名酒的名号,这也表示这些老前辈都宝刀未老,深受全国人的喜爱。

这四大名酒中的第四位,也就是西凤酒,除了第三届的评比之外,它也都在榜上,如此看来,四大名酒中有这四位,却是是理所当然的,那么五粮液和剑兰春又是如何的呢?其实它们两个都分别在第二届和第三届出现在了榜单之上,这也可能是这两位出现的时间太晚,并没有赶上前几届的比赛。

但是相比于其它的四位老前辈,这两位小年轻,却不是很适合超过它们出现在四大名酒的队列上了。这样解释一下,相信大家都了解了,为什么五粮液和剑兰春并没有出现在四大名酒里面。主要是因为它们出现的时间太短,并且前面四位老前辈都宝刀未老,实力十分雄厚,它们还没有超过的机会。

结语

我们也知道四大名酒这个称呼来自于我们所举办的品酒会,但是这并不意味着如果一种酒并不在四大名酒之中,它就不好喝了,只能说它并没有超过前四位的老前辈。但是可以知道的是,有一些有名的酒并没有出现在四大名酒你,但是它值得我们信赖去品尝,而出现在四大名酒里面的老前辈肯定都是经过足够的认证,漫长的时间已经证明了,它们值得我们信赖去品尝,不知道你有什么喜欢的白酒品牌呢?你认为什么样的酒是更加好喝的?你觉得五粮液和剑南春应不应当获上四大名酒的称号呢?




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