它曾经和茅台酒平起平坐，跻身中国四大名酒，如今淡出人们的视野！中国的酒文化历史比较悠久，对于我们国家的人来说，其实也是非常喜欢喝酒的，尤其是在酒桌上面谈生意也是事半功倍。古代的时候其实也有人已经非常喜欢喝白酒了，比如说李白，李白在喝酒的时候也是能够作出名诗佳句的，关于酒的诗句也有不少，抽刀断水水更流，借酒浇愁愁更愁等等。
中国的酒享誉全世界，但是大家知道中国的四大名酒都有哪些吗，相信也有很多的人，他们一定都会脱口而出的，那就是茅台酒了，其实我们也知道，对于茅台酒来说，也已经成为了代表中国的标志性的品牌，那么茅台酒是中国的传统特产酒。以苏格兰威士忌，法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时我们也知道中国的三大名酒茅五剑之一。这些都是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，都是有着多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是酱香突出，幽雅细腻，回味悠长。
中国的名酒并不只有茅台酒一种，那么在年的时候，对于中国第1次全国评酒大会上评出了中国四大名酒，除了茅台以外，还有泸州老窖，汾酒，西凤酒等等，那么现在这么多年的时间过去了，对于茅台酒来说已成为了行业界的老大哥，而且泸州老窖和汾酒也已经突破了销售的百亿大关，唯独只有西凤酒更是停留在二线酒，停滞不前。
西凤酒是陕西省凤翔县的特产，也是中国国家地理标志性的产品。始于殷商，盛于唐宋，已经有着三千多年的历史了。西凤酒无色，清亮，透明，醇香，芬芳，清而不淡。醇香典雅，甘润挺滑的独特风格闻名。
西凤酒现在虽然说现在不行了，但是曾经也是跟茅台酒平起平坐的中国品牌，但是现在已经淡出人们的视野，这是什么样的原因呢？希望这个长期全部都是依靠外采基酒的方式，已经严重拉低了品牌的影响力，啤酒是白酒企业的核心，如果不能够自给自足的话，那么也就意味着酒的年份和产地都是得不到保障的，自然高端酒的比例也是会有所下降的，所以说一家企业如何经营也是非常重要的，你们说呢？
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