世界各地对美食的追求，从来就没有间断过。因为衣食住行是人们生存的根本需求，四者缺一不可，但在我看来，食物才是维持人体生命安全的最根本保障，如果没有食物将无法存活，但是如果食物奢侈浪费就变成一种糟蹋了。
看过《舌尖上的中国》都被各地的食物做法和食物的色泽口感深深的吸引了，不仅仅是想要看着食物的做法，还硬生生的被勾出了食欲感。很多的食物的独特味道都源于独特的做法和独特的配料，人们对美味的追求是不停歇的，但是在宋代食物富饶的朝代里，朝廷命官对事物的敷张浪费行为令人发指，尤其是宰相蔡京的做法让人怒目相叱。
宋朝尤为注重农业，在当时技术也较为先进，所以物产丰富，人们对美味食物的追求日益加深，朝野上下一派铺张浪费的现象，就宰相蔡京来说，他请客可是非常豪奢的。他们家款待客人都是极为稀有的罕见食品，而且做法繁杂，又极为贴合当时季节的新鲜出品的食物。
就拿一杯黄雀酒来说，这种酒就只用黄雀的胃部酿制而成，极为稀少珍贵，是当时的名酒。但丞相蔡京请客随便就能上十余瓶名酒，客人问起藏酒，竟还有八十余瓶。客人喝了黄雀酒后都赞不绝口，可他们却不知道，宰相家的后院堆满了黄雀尸首。
不仅如此，他还特别爱吃珍奇稀少的食物，所以他便想方设法的寻找稀有食材。有了稀有食材后，厨师必不能少，每一项食物分工都尤为细腻，可以说宰相府养活了当时三分之二的厨师。当时的百姓们吃树根果腹，他们依旧喝酒吃肉，甚至倒掉。
有一句诗描写道：“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”就是对当时现象的真实描写，奢靡成风的官僚和骨瘦如柴的百姓形成鲜明的对比。食物应该成为人们生存的必需品，对美味的有度追求是可以理解的，但是过度的奢靡是对食物的糟蹋，是对环境极大破坏。
回想现代社会，也许还是不能停止对美味的追求，毕竟衣食住行是人生的大事。但是一个人对于美味的追求是不能像蔡京那样贪婪无度的，我们都是新时代的人，环保意识以及法律意识都在脑子里生根发芽了，绝不会也不能做出像蔡京那样的挥霍无度，滥捕滥杀之行为，这是现代社会的文明和对食物美味追求的态度。
宰相请客上名酒，客人喝了赞不绝口，却不知后院堆满了黄雀尸首。对于宰相蔡京的病态追求食物美味，不惜罔顾大自然的生物链，我个人觉得是奢靡过度令人发指的，在你们看来呢？你们对他的这种行为持什么样的态度呢?欢迎留下你们的看法。
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