俗话说“酒逢知己千杯少”，对于白酒这种粮食产物，有着源远流长的历史和浓厚情感。
有人说，酒是液体的火焰，让人喝了飘飘欲仙；
有人说，酒是职场谈生意的利器，烘托出谈判桌上的氛围；
有人说，酒是诗仙李白的灵感源泉，绣口一吐就半个盛唐。
中国人酒文化如此盛行，相对应的是酒的规模盛大。今天我们走进酒的池林，看看都有哪些好酒。
1.杜康酒
杜康酒传承至今，被后人赋予“贡酒”、“仙酒”的美誉。杜康酒属于白酒中的精品，从选材到酿造都是“精挑细选”。
杜康酒以优质的小麦，并采取先进工艺酿造使得口感柔润、清香。当今市场上流通的杜康酒，分为洛阳杜康(汝阳杜康)和白水杜康（陕西省白水县），其品质和口感略有不同。
2.泸州老窖
泸州老窖作为“浓香始祖，酒中泰山”，在酒文化的长河中不得不提，它是酒历史的浓厚一笔，是饮酒人不得不品尝的一款经典。
泸州因酒而兴起，酒因泸州而知名，相互成就了彼此的泸州老窖从元代开始凭借着“浓香正宗”传承至今。
泸州老窖分为七个酿酒资源，地是地理位置优越气候适宜。
窖是遵循着“老窖出好酒”的法则，艺是“坚持传统工艺”，曲是泸州老窖自己研制的“甘醇曲”，水是泸州境内的优质水资源，粮是川南的有机糯红高粱，洞是三大天然形成的酒洞，是泸州老窖藏酒的宝地。
3.北大仓
北大仓酒是黑龙江省的驰名产品，酒以东北原产的高粱为原材料，又以优质小麦为糖化发酵剂，采用经久不衰的传统工艺酿制，也正是这些工艺造就了北大仓酒的口味纯正，入口香醇，柔和绵甜，余香悠长。
4.张弓酒
经常喝酒的人都知道“东南西北中，好酒在张弓”，张弓酒产自于河南，是中国国家地理标志产品。
因为河南的产地环境决定了张弓酒独特的品质，以及工艺上的创新，最终达到了“窖香纯郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长”的风格特点。
5.古井贡酒
“西不入川，东不入皖”讲的是这几个地方轻易不要去做酒的销售，不然容易碰壁吃灰，但作为饮酒的人来说，这是酒的温柔乡，而古井贡酒就是其中的佼佼者。古井贡酒是安徽毫州的传统名酒，被人们赋予“酒中牡丹”的赞誉，同时是中国八大名酒之一。
古井贡酒历史悠久，历史文化底蕴丰厚，其始于东汉末年，据传是一代枭雄曹操将制作工艺献给了当时的皇帝刘协，使得古井贡酒发扬并传承至今。
6.杏花村汾酒
山西汾酒，汾酒是浓、酱、清、凤香型中的清香型的代表，因产自汾阳市杏花村，又被称为“杏花村酒”。
杏花村据说有取之不尽用之不竭的优质泉水，给汾酒赋予了清甜，又因为其酿造工艺的不断更新，适应时代，使得汾酒蜚声于世。
7.淮南子
酿酒是一门严谨的工艺，淮南子酒始终坚持高品质酿造，在传统与现代工艺中追求高品质，为人们提供高质量的生活。
淮南子从原材料起就选用纯粮酿造根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用合适的粮食来酿造，并结合不同的优质工艺使其口感纯正。
8.洋河大曲
洋河大曲制酒由来已久，起源于隋唐并传承至今，是江苏宿迁的地理标志特产，其以优质黏高粱为原材料，再以当地的优质水来酿造，赋予了酒绵柔、甘甜、绵爽等口味。
好了，以上就是我们今天介绍的白酒，有你喝过的吗？你又喝过哪几款呢？欢迎大家评论！
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