20年前五粮液还是“白酒一哥”,为何现在卖不过茅台了?太励志!
中国白酒文化源远流长,各种美酒争相斗艳,几千年的白酒文化沉淀至今,孕育出了许多的中国名酒,五粮液、茅台、泸州老窖、古井贡酒、汾酒、郎酒、剑南春、董酒,这些优质白酒的诞生为中国酒文化挥上了浓墨重彩的一笔。
现在的茅台酒是大家最为熟悉的,还被尊称为“国酒”,尊贵程度可见一斑,其实早在20年前,中国最受欢迎的白酒还不是茅台,而是五粮液,在年的那个时代,五粮液的销量和口碑压过了最早的“白酒一哥”汾酒,中国进入了五粮液的时代。
五粮液沿用了浓香型白酒鼻祖泸州老窖的工艺精髓,并在其基础上加以升级改进,从口感上来说,五粮液具有了更馥郁浓厚的白酒香,从包装和营销方面,五粮液也进行了不少变革,在国内的销量一时风靡无两,奠定了白酒一哥的根基。
此后迎来的就是国酒茅台的崛起。在历史长河中,早先的茅台还一直处于中端白酒的行列,排名也始终在四五名徘徊,比起五粮液、古井贡酒这些老牌名酒还有很大差距,而在年之后,茅台酒才开始了崛起之路。
茅台究竟是如何崛起的?而且只用了短短几十年的时间,就破茧成蝶了?这一路走来可谓坎坷万分。年,茅台酒出现了第一次品质下滑,放弃了红缨子高粱,改用碎沙工艺,虽然提高了出酒率,可是舍弃的了陈酿的出品,所有的就当年就出厂,品质下滑。
在第一次品质下滑后,国家开始重视起来,派遣了大量优秀技术员到贵族茅台镇,不断的提高茅台酒的工艺和品质,终于是挽回了局面,首先保住了茅台酒的品质,可是这离中国第一白酒的道路还很遥远。
要知道,中国历史上的名酒实在太多,这些白酒的品质丝毫不亚于茅台,所以茅台酒就开始寻找突破口,茅台掌门发现了借助军队慰问酒的方式可以扩大茅台的知名度和影响力,而且退伍军人官兵还能将茅台带往全国各地,所以大力推广慰问酒的力度。
这样茅台酒就在年的时候第一次闻名了全国,可是这还不够,茅台酒又在品质、价值观、系列店铺、包装等方面不断进步和革新,这样茅台酒的价值观和影响力就丰满了起来。年茅台酒的市值第一次超过了五粮液,此后势头更是如滔滔江水般不断绵延,令其它白酒望尘莫及。
再到后来,茅台酒又不断推出陈酿,由于陈酿几乎没有保质期,越放越醇香,喝一瓶就少一瓶,所以还具有了收藏价值,茅台酒也成为了白酒中的奢侈品,还具有了增值空间,这样茅台酒就奠定了“国酒”的基础,如今几乎垄断高端白酒行业,市场份额占据高达90%。
正是因为茅台酒不断提升品质,不断革新,加大营销战略,变得独一无二,才使它的影响力不断变大,一步步走向巅峰。所以茅台的崛起绝非偶然,而是不断奋斗出来的。20年前五粮液还是“白酒一哥”,为何现在卖不过茅台了?太励志!这就是茅台一步步走向成功的道路,这样的精神也值得我们每个人学习。