导语：贵州人眼中的好酱酒：除了茅台，这3种名酒也好喝，网友：潜力股
俗话说，酒逢知己千杯少，中国人对酒有着特殊的感情，款待贵宾、招待亲友都少不了酒，酒像是一种调味剂，既能滋润我们的味蕾，也能调节我们的心态。
在世界各地，酒都是一种上等佳饮，我国作为白酒大国，对酒也十分的看重，如何把酒酿好，是各大酒企心中的头等大事。
贵州是我国酱酒的故乡，众多知名酱酒来源此地，人们最熟悉的莫过于茅台酒，上到社会精英，下到普通百姓，都听说过它。
贵州既然是酱酒的故乡，那好的酱酒肯定不只有茅台。
贵州人作为酱酒的当家主人，有着“近水楼台先得月”的先天优势，对各种酱酒的品鉴有一定的话语权。
那么贵州人眼中的好酱酒有哪些呢？
茅台是其一，下面的3种酱香名酒也被人们认可，遵循古法酿制，好喝又不贵，网友：潜力股！
第一种：金酱银质
金酱酒来自贵州茅台镇，和茅台酒是老乡，前身为汪家烧坊，在年时便是镇子里著名的烧坊之一，自组建为金酱酒业后屡次斩获贵州和遵义名酒称号。
金酱银质是其主打的品牌之一，采用纯粮固态发酵，严格恪守酱香酒工艺，酿好后还要经过足年的窖藏老熟后才能出厂。
酒体采用了窖藏8年的基酒精心勾调，酒液微黄透明无杂质，香气舒适协调无邪杂味，口感柔和丰满、余味悠长，空杯隔夜香，即便喝多也不会头疼，第二天也不会耽误事。
它的工艺和茅台酒很相似，口感也比较接近，价格只有茅台的十分之一，性价比很高，在酱香酒中的潜力很大，当地人对它评价还不错。
第二种：老珍酒
珍酒来自贵州遵义，和茅台酒是异姓兄弟，两者同宗同源，只是后来分开运营了，名称改为“珍酒”。
老珍酒是珍酒最早的酱香酒品牌，酿造工艺是由原先的茅台酒厂技术人员留下的，珍酒被确立后，一直沿用茅台酒工艺，即传统大曲酱香工艺，酿出的酒被称为“坤沙酒”。
这样一段特殊的历史，让珍酒也具备酱香酒的基本风味，酱香较为明显，焦糊香、陈香、曲香协调的很好，只是酒味稍微柔和些，刺激感没有茅台酒强烈，适合初尝酱酒的人。
当然了，传承茅台工艺的珍酒也没有让人失望，如今已是贵州名酒。
虽然和茅台差距很大，但在贵州，珍酒的知名度很高，销量也连年增长，当地人可能喝不起茅台，通过珍酒其实也能间接地品味茅台酒。
第三种：贵州贵酒
来自贵州首府贵阳，前身是贵阳酒厂，后面改制成贵州贵酒，主要酿造生产贵州大曲酒、黔春酒和贵酒等品牌，这些品牌先后荣获贵州名酒省部级金奖、银奖等奖项。
贵酒品牌相对来说最为年轻，但工艺不年轻，采用的也是传统酱香工艺，吸收了大曲酒和黔春酒酿制时的工艺优势，所以贵酒是其工艺的集大成者。
和其它酱酒不一样的是，贵酒香气没有太艳丽，但也不淡，整体风格香醇优雅、细腻协调的酒体，让人喝完久久难忘。
因为特色显著，在贵阳当地，贵酒也不弱于其它的贵州名酒，市场做得有声有色，同样有着极大的潜力。
看完贵州人眼中的好酱酒，大家有什么不一样的看法呢？欢迎在下方讨论。
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