在传统家宴中，白酒必不可少。中国人自古喜欢以酒承欢。那选择宴席用酒的时候要考虑哪些因素呢？下面就让厨房君来给你普及一番。
1.口感
来宾人数比较多的时候，个人喜好的口味也就区别较大，所以选购白酒时，需要主人注意不要选择太“个性化”，口感过于强硬的酒品。
这款酒是浓香型口感，酒色清澈透亮，浓香优雅，42度的度数相对较低，大众接受度高。有趣的是这款酒的瓶身造型，一手就能掌握。金色与黑色的颜色搭配非常精致，适合酒席宴会。
2.安全
食品安全永远是最重要的，避免误入劣质酒品的陷阱，需要认准渠道，以免购买到工业酒精勾兑的假酒。喝安全酒，喝好酒。
小黄鹤楼在精选五粮的基础上，调整复合粮食配比，使口感更加绵柔适口，香醇迷人。绝无混合香酯和非白酒香味物质添加，安全放心。
3.面子
宴请宾客，本就是行招待之事，在一定程度上也是展现大家风范的时候，所以对酒品的品牌知名度有一定的需求。
古井贡酒是中国八大名酒之一，知名度高。于明代窖池中发酵生香，窖藏数年，终得口感纯正的原浆酒。这款酒瓶身为喜庆红，浮雕龙盘踞瓶身，非常应景，是宴席必备。
4.经济
宴席用酒固然讲究品质和口感，却也不宜以为追求高端大气上档次而成为“斗富”的用品，应当在预算之内，精心选择和搭配，既是尊重宾客也避免铺张浪费。
古井贡酒以“色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”为酒友们所喜爱。瓶身大气稳重，性价比高，箱装更划算。
不妨按照自己在承办宴席时，对口感，安全，面子，经济这四方面的需求高低来考虑，优先选择自己最在意的角度，综合其他因素，就能轻松地选择请亲宴友的酒类啦。
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