.

四川两大老牌名酒,昔日名气直逼五粮液,如

一壶浊酒,唯心独醉!

说到“天府之国”四川,不仅人均饮酒量在全国数一数二,还是公认的产酒大省。其中,五粮液在川地,乃是当之无愧的“白酒一哥”,因为酒质好,名气大,多年来常居于全国白酒前列。

但谁能想到,多年之前,四川有两大老牌名酒,曾在辉煌时期,名气直逼五粮液,可是如今,它们却摆在超市货架上积灰无人问,太可惜了,一起来看看是哪两款?

一、文君酒

乍一听这个酒名字,是不是感觉很熟悉?

一曲凤求凰,千载文君酒!

据传司马相如以一曲《凤求凰》获得得千金小姐卓文君的芳心,奈何卓父不同意,两人便双双私奔,后为生计所迫,不得已开了一家酒馆,没想到酿的酒芳香浓郁,在当地极受欢迎,自从文君酒的名字便由此而来。

“一曲凤求凰,千载文君酒”赋予了此酒一段传奇故事,但它的传奇却不止于此。

辉煌时一度比肩五粮液!

尤其是上世纪八九十年代,此酒深受大众喜爱,商场每周都要补货,去酒厂拉货经过的那条路都被碾压得不得不重新修,可以说当时,它无论是口碑还是销量,都达到了巅峰,一度比肩五粮液。

评选失利,三次易主!

它信心十足的参选了第五届评酒会,本来是奔着国际级名酒去的,没想到最后却只拿了个优质酒。

从那次评选失利后,它便开始走下坡路,后期更是因经营不善,三次易主,被剑南春收购后,沦落到了在超市无人问的地步。

二、全兴大曲

最早的八大名酒之一!

在早年间的第二届名酒评比会上,全兴大曲就被评为“八大名酒”,后来更是三次被评为“名酒”。

随着它的热度越来越高,酒厂甚至以单品命名,改名为四川成都全兴酒厂,年正式上市,随后更是创造了销售奇迹,连续3年突破12亿大关,连五粮液都将其奉为“劲敌”。

分身乏力,一步一步沦为“小透明”!

世事无常,在水井坊被推出之后,由于资源倾斜太为严重,全兴大曲分身乏力,与水井坊的差距可谓是越拉越远。

有酒友形容全兴大曲与水井坊的关系,就像是“父亲与儿子”,如今儿子越飞越高,已然成为全国排名前几的品牌,而曾经辉煌的全兴大曲却沦落成了“小透明”,真是可惜可叹!

其实啊,不仅是四川,还有来自其它地区的酒同样有如此遭遇,它们有的是因为经营不善,有的是因为宣传不够,有的则是因为缺乏一点点发展机遇,种种因素下,导致它们只在当地有名,迟迟走不进全国,如果论酒质、品相,比着名酒也不差什么,下面两款就是其中之二。

君中元私藏酒

君子酿酒,坦坦荡荡,这款酒的酿酒人,是钓鱼台退休酒师曾传政!

老一辈的酿酒人一直坚信“酒香不怕巷子深”,所以将宣传省下来的成本都用在了提升酒质上。

这款酒是典型的缺乏宣传,虽然在全国没啥名气,但在贵州当地的酒友圈却极受欢迎,就是因为其酒质吸引了一波“酒粉”。

它不论原料还是工艺,皆按照最优水准,采用的是贵州当地支链淀粉含量高达88%的红缨子糯高粱,经过大曲坤沙工艺,历经春、夏、秋、冬一年的生长周期酿造。

而且成酒出厂前,还要再经过6年以上的窖藏,使其酒质得到充分老熟,这才对得起“优级”二字。

开瓶光是闻酒香,就足够令人惊艳,如果是资深的酱酒腻子,一喝就知道它为何那么受欢迎,酒体醇厚细腻,略带微酸,勾人生津,后段甘甜,整体层次十分丰富,喝到胃里,给人的感觉很舒坦!

张弓酒

在很多酒友心中,这款应该是河南“最尴尬”的一款酒了。

其历史最早可以追溯到商朝时期,兴盛于汉,自身带有浓浓的历史文化背景,发展到现代,更是开创了低度酒的先河。

曾经的一句“东西南北中,好酒在张弓”,让它的名字响彻中原大地,红遍大江南北,当时的辉煌时期,一年可以达到十几亿的销售额。

但庞大销量带来的不仅是辉煌的业绩,还有“盲目自大”的扩张,最终它深陷困顿,如今只能居于当地,多年来始终没有找到“走出去”的办法。

好了,今天的分享就到此结束了,如果大家有什么看法,欢迎交流!




转载请注明:http://www.abachildren.com/jbzs/1584.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了