贵州,这里的气候冬暖夏热,水源优良,有着纯天然的酿酒条件。多年以来,这里的酒厂不断增多,成为我国名副其实的白酒大省!
提到贵州的好酒,身边不经常喝酒的朋友都能说上几个:茅台、金沙、董酒等。
不过,这些都是赫赫有名的国家名酒,价格不菲,对于我们普通百姓来说,自然都是消费不起的。
除了这些国家名酒,不知贵州省有适合咱们老百姓喝的平价口粮酒吗?
那当然是有的!
作为白酒大省,贵州的名酒众多。正所谓“大树底下无丰草”,那些贵州的平民白酒也一样,在当地大受欢迎,口感也都非常不错,却少有能走出省外。
接下来这4款贵州的平民口粮酒,个个都是经典,全部喝过的是老行家,老前辈!
第一款:平坝窖酒
产地:贵阳平坝
提到平坝窖酒,年轻人可能对它会比较的陌生。在早些年的时候,这款兼香型白酒也曾火遍国内,是酒友必备的口粮酒之一。
“茅台以下,就喝平坝”,就连逢年过节,大家也喜欢将这款酒作为首选礼品,非常的有面子。
虽然现在的名气不在,但是名声仍在,酒质也未有过改变,依旧是众人心中的好酒!
开瓶瞬间有股焦糊香味,再闻是偏淡一些的酱香味,之后是浓香。入口非常的柔顺,味甜,香醇。
第二款:木台厚道酒
产地:茅台镇
在茅台镇是一款比较年轻的酱酒,从酿造之初到现在,基本没做过宣传,靠着优越的酒质与口感,大众口口相传,在当地已然小有名气。
酿制人冯小宁是茅台酒的老厂长李兴发的徒弟,所谓“名师出高徒”,还被评为茅台八仙之一。
酿酒所用原料是当地独有红缨高粱、优质小麦配以赤河之水,并坚守传统的“”酿酒工艺。开瓶的酒香绵柔,浓郁,还有粮、蜜果香的复合香。
入口绵滑细腻,酒香饱满,唇齿生津,入喉酒香连绵悠长,下肚暖热舒适,非常愉悦,喝了还不上头,一款不错的酱香口粮酒。
第三款:习水大曲
产地:习水县
习水大曲在国内的名气也并不算好,但是在贵州当地却是备受