中国四大“酒都”之一:口味香醇各具特色,其中有你爱喝的吗?
在我国,酒文化自古以来就有,以酒会友,宴请亲朋。在我国的很多地区都有自己的酒厂、酒品牌,可以说这不仅丰富了人们的饮酒选择,同时也为当地的经济发展做了贡献。不过虽然有很多地方都有自己的酒业,但是想要称之为“酒都”的话,那确实还是有些差距的。全国名酒产地无数,能被称为“酒都”的只有这四个,今天小编为大家介绍一番。
四川宜宾位于三江交汇之处,其水质清冽尤其适合酿酒,所以这里便成为了我国最大的浓香白酒的生产基地。比如说,五粮液酒厂就位于宜宾,正所谓“川酒甲天下,精华在宜宾”。白酒宜宾经济的支柱,白酒行业利润占全市规模以上工业比重高达50%以上。
甚至于说其他地区的酒业都会选择来到宜宾在拉基酒,这其中就包括洋河、西凤酒这样的大品牌。由此,白酒产业的发达已经使其在当地经济发展中扮演着不可替代的角色。
贵州仁怀位于山地之中,是水路交通的重要衔接地,其位于赤水河的中游,酿酒技术古而有之。早在汉代的时候,就已经久负盛名,如今这里已然是酱香型白酒的第一产地。其代表的酒厂有茅台酒厂、国台酒厂等。从酒的品味上看,虽然同为酱香型,但是细品之下却又风格大有不同,这也让当地的酒厂遍地开花,各有千秋。
山西汾阳的酿酒历史已经上千年的历史了,是我国目前最大的清香型白酒的生产地。当地大规模的酒厂企业有数十家,在经济总量中占了40%的比重。一走进酒香浓郁的汾阳城便有了闲逛杏花村醉情于诗酒之感。汾酒是当地极具特色的酒品牌,是我国最早的国酒,可见其品质之高。
江苏宿迁是霸王项羽的故乡,当地的酒业发展也是十分盛名。可以说这里是正统的酒文化发祥地。当地的酒品牌大多是以绵柔型白酒风格为主,比如说洋河、双沟酒产自这里。毫无意外的,酒业发展在这里也是经济支柱产业,为当地的经济发展发挥着重要的影响作用。
我国的白酒文化历史久远,其中的故事更是数之不尽,这其中有高超的酿造技术,也有一代代匠人们的坚持不懈。其实,酒文化里除了浓香的酒味,还有着代代流传的人情味。这里面有你的家乡吗?您的家乡喜欢喝哪种酒?欢迎在评论区留言分享,别忘记点赞加