你知道吗?在年我国举办了全国第一次评酒会,并且在这个会上评选出了一个“四大名酒”,或许大多人心中认为的“名酒”都各不相同。但这四大名酒可是经过多届评酒会票选,仍傲立酒界的顶级白酒,可以说是含金量极高,甚至连好评如潮的五粮液与洋河都未上榜!
看到这里可能有人会好奇这“四大名酒”到底是“何方神圣”啊?它们就是:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。对这四款酒相信懂酒的朋友都知道它们的品质确实是高,并且它们四款白酒代表了白酒的四大香型,依次分别是:酱香型,清香型,浓香型,凤香型。这四款白酒说是各香型中的典型代表也当之无愧,若是有人质疑这个结果,那一定是不了解当时的评估详情。
据当时的工作人员回忆,评酒会的筹备选拔期间,就筛选并确立了上百种供会议品评的酒样。评酒会开始,来自我国四处的酒类从业者,包括酿造专家、评酒专家等等专业人士从这些酒样中评选出了八种国家级名酒,其中就包括了刚才提到的“四大名酒”。还有另外四种由于不是文章重点所以不再赘述;它们分别代表着各个香型。
这四大名酒身上有着许多的共同点,不仅都是有着源远流长的历史酒文化,还有它们各自专业的酿造工艺、酒体品质,是这一切造就了这些酒的成功。据小编了解,五粮液没有上榜的原因居然是因为一些原因并没有参加这一次选拔,这也难怪。
四大名酒,谁人不爱啊。可是它们不仅是品质高,价格也高,想必还是有许多朋友想喝到更多价格亲民实惠,但品质不输这些名酒的口粮酒吧!今天小编就给大家分享三款我的“压箱底”白酒!
古道江湖(52度浓香型)
其酒厂设在四川邛崃,那里位于我国白酒金三角地区,无论从环境还是气候都具有很大的优势,而且酒厂长期为一些一二线名酒提供基酒,也曾是国内基酒供应八大企业之一。
四川邛崃古道江湖酒浓香型白酒52度粮食酒川池集团古道江湖酒小店月销量¥打开百度APP立即扫码购买购买在酿造工艺方面同样没法挑剔,使用五种优质纯粮酿造,坚持传统固态发酵,基酒窖藏约天,也就是这款酒名称中的含义。
作为一款52度的浓香型白酒,其在口感上也颇具浓香型白酒的特点,入口醇厚,香气浓郁,柔和甘甜,回味悠长等,最主要是多喝几杯不上头,适合我们日常饮用。
金剑南K6(52度浓香型)
这款酒呢是属剑南春旗下的白酒,产自四川省绵竹市,该品牌名字的由来是在唐朝的时候,绵竹属剑南道,所以才叫做剑南春。而它旗下的这款金剑南k6,销量非常大,知道他的人也很多。因为其瓶身是通红的,还带有金色点缀,看起来也是很喜庆,很大气,所以经常被拿来当做宴席用酒。
它不仅外观不错,其口感也延续了剑南春的风格——烈,作为一款52度的浓香型白酒,喝到嘴里第一口就是烈!(因人而异);酒香醇厚,持久留香。
沱牌曲酒(52度浓香型)
这款酒产自四川省射洪市,小编的家乡便是那里,“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”,小编小时候经常能在大街小巷听到这段宣传语,这么多年过去了仿佛依然萦绕在耳边。沱牌的知名度算是打得比较响亮的了,他也是川酒六朵金花之一,可见实力不俗。历史悠久,它是由射洪春酒慢慢演变而来,选用高品质六种纯粮酿造,酿酒水源是特有的沱泉水,水质优,技术硬,粮食好!
同样是一款52度的浓香型白酒,它入口绵柔,不容易上头,口感丰富,还有一种微微的甘甜。还曾在全国第五届白酒评选会上获得国家名酒金质奖,而这款酒也是为了纪念其获奖30周年推出的。
最后小编再普及一个小知识:
白酒的度数含义在于酒当中的酒精含量,比如52度白酒就代表ml酒里面有52度酒精,你知道了吗?
今天的分享就是这些啦,“萝卜青菜,各有所爱。”你心里的“四大名酒”是哪些呢?欢迎留言告诉我哟!