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贵州名酒,哪一款值得喝

说起贵州名酒,你一定知道贵州茅台酒,但你不一定知道贵州是盛产白酒之乡。

茅台:

贵州茅台酒是遵义市仁怀市茅台镇特产,是国家地理标志产品。至今已有多年的历史,是世界三大蒸馏名酒之一。同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一,是大曲酱香型的白酒鼻祖。喝过的人都知道,贵族茅台酒酱香突出、酒体醇厚、空杯留香持久的风格质量特点。

鸭溪窖酒:

鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南鸭溪镇,因地而得名。

鸭溪窖酒“喝不上头、醉不口干”之称,鸭溪窖酒窖香浓郁、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点,被人誉为“酒中美人”,早在民国时期就名噪黔北,成为群众喜爱的一种佳酿,也是馈赠亲友的上等礼品,多次被评为贵州名酒。据鸭溪镇史记载,清乾隆年间著名史学家、诗人洪亮吉任贵州学政,视察鸭溪,就在《鸭溪行馆》和《白腊坎道中》两诗里咏赞出“酒边人去往,花里径纵横”和“客醉连宵雨,花残昨夜风”的佳句。

黄果树窖酒:

黄果树窖酒,贵州省镇宁县特产贵州安顺的喀斯特地貌复杂多样,形态十分宏伟壮观。酸碱适度,含有多种微量金属元素下天然溶洞众多,溶洞是白酒贮存老熟的绝佳场所。黄果树窖酒的名称产生历史较早,民族文化底蕴深厚,布依族和苗族同胞喜好饮酒。以镇宁境内的小麦、高梁、玉米、糯米、大米等为原料,以当地的传统生产工艺“原料蒸料糖化配糟入窖窖池管理出窖酒醅上甑蒸馏量质摘酒基酒”进行生产加工。

惠水黑糯米酒:惠水黑糯米酒,贵州省惠水县特产。取名泉“清溪吐珠”,无任何人工合成色素及化学添加剂,属纯天然饮品。酒体色如琥珀,清亮透明,米香协调,具有本品特有的典型风格。酒中富含有蛋白质、氨基酸、酯类物质、微量的高级醇及多种维生素等营养成份。特别是酒中含有21种氨基酸,有8种是人体所必须被誉为“液体蛋糕”。

习酒:习酒,贵州省习水县习酒镇特产。习酒获贵州省名酒金樽奖,中国酱香白酒的传统工艺,采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,经两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒,通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。贵州名酒受到众多酒友喜爱




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