一入白酒深似海，从此对饮成两人。
在白酒圈内，无论是刚入行的萌新还是混迹在圈内的老酒友，在心目中或多或少都有觉得适合自己的口粮白酒，也会有自己几款认为“高端品质”的好酒。
在很多萌新眼里茅台飞天就是白酒中最贵的单品，毕竟茅台在圈内是白酒王者，地位也是根深蒂固，身子抖一抖便能让很多酒厂感到恐惧。
现在的时代属于“茅台”但是在白酒的历史上，曾经也有很多“白酒中的贵族”而且也有很多能够跟茅台扳手腕的白酒，无论是从地位还是人气上都能和茅台与之对抗一番。
可是物是人非，在白酒行业的发展上有的白酒富贵险中求，有的白酒稳扎稳打，有的白酒辉煌时刻如同海水浪花般昙花一现，站在高山上也迅速的滑落至山脚之下，那么今天我们具体盘点几款从高山之巅跌落山脚成为“凤凰不如鸡的白酒”。
NO6：——“落魄凤凰”白沙液（湖南）
听闻到白沙液，是不是觉得有些熟悉，是否会联想到白沙烟，但是在白酒界上有着这样一款落魄的白酒（白沙液）。
这款兼香型的白酒产于湖南长沙，本地的酒友可能对于白沙液酒或多或少都有一定的印象，但是了解得不多，在当初这款白酒也是能够和如今兼香型大哥（白云边）能够对抗一二，早在上个世纪，白沙液可以说是成为（兼香型）白酒的“创始人鼻祖”。
辉煌时刻：而且当初这款白酒的名字还是由我国“伟人”提出的款名，足以见得这款湖南的白酒当时有多么的强大，曾经也是能够和茅台以及五粮液齐名的白酒。
在当初在高端饭桌上可是作为“贵宾”白酒的存在，无论是在湖南本地还是在省外，都是一度成为高端人士在饭桌上必备的白酒之一。
落魄原因：
但是随着白沙烧坊的转型，也迎来这款白酒最后的辉煌时刻，从曾经无人不知到如今的无人不晓的局面。
时至今日很少有人能够再次提到白沙液的辉煌，但是璀璨的烟花始终能够给人留下深刻的印象，如同这款白酒如今虽然落魄不堪，但是在中国白酒发展的历程上它曾经的辉煌还是留在老一辈当中。
NO5：——“六朵金花”全兴大曲（四川）
用割须弃袍这个成语，形容这款浓香型白酒一点也不为过。
作为如今川派名酒“六朵金花”的全兴大曲，在辉煌的时刻曾是火遍中国大街小巷的“名酒”都说站得高摔得就有多惨，全兴大曲就是一个典型的案例。
如今家喻户晓的白酒，到现在走出川地，只能在货架上积灰，在很多酒友眼里这款浓香白酒的代表，可以说是撑起中国的浓香白酒行业。
在七八十年代当初，无论是在高端的饭桌还是低端的市场上，全兴大曲的名气都是名声大燥。
辉煌时刻：
曾经的全兴大曲在四川本地还是一些省份，成为高端白酒的代名词，并且成为很多人口中的白酒“贵族”喝上它感觉倍有面子，在90年代当初年销量就高达12亿，而且在全国品酒大会上，拿奖拿到手软。
没落时期：
随着国家经济高速发展和人民消费水平逐渐提高，很多人对于喝白酒讲究的是“面子”二字，当时的全兴大曲还在努力的在低端市场辉煌风光，可随着全兴烧坊为了能够打造出一款高端市场的牌子于是——（水井坊）出现了。
随着全兴烧坊将所有的资源汇聚在水井坊身上，反观走在低端市场的全兴大曲成为失宠的妃子，而水井坊也成功的将全兴大曲之前走好的路，重新走了一遍，到如今全兴大曲在很多人眼里还以为是哪里冒出来的杂牌酒水，实属让人惋惜！
NO4：“宫廷御酒”菊花白（北京）
什么白酒能够成为酒水贵族？想必紫禁城当中受宠的（菊花白）有足够的发言权。
在上个世纪菊花白作为高端人士以及磅礴壮观的皇宫里面的人才能有资格品尝，平头老百姓可以说是闻其酒不见其身。
在当初很多普通人只能听闻到菊花白这款酒水，但是对于味道还是面容都一无所知。
辉煌时刻：
作为“宫廷御酒”，一直都是上层社会的人员才能有机会品尝一番，在高端的酿造手法上打造出罕见的白酒，当初的菊花白酒，能够抿一口都是极大的奢侈。
落魄时期：
风光过一阵子之后，北平（现北京）便遭受到了战事，而生产菊花白的仁合酒店在生产供应链上也随着破碎，于是这样一款名贵的白酒最终陨落直至，到如今的菊花白只能在北京白酒货架上充当炮灰。
NO3：“新晋贵族”缘得仿台酒（贵州）
贵州作为酱香白酒界的扛把子，茅台更是傲视群雄，而贵州不仅仅只有茅台这样的好酒。
这其中这款缘得仿台酒就是其中之一，都说：茅台带个镇，购买要谨慎。
但这款酱酒却是刷新了很多人对于贵州只有茅台这样的认知，在传统酿造工艺上，利用的制作手法，保证了味道和酒水独特的香味。
之前的缘得仿台酒一直注重于酒水的品质和能够为了老百姓打造出“人人都能喝得起的茅台纯粮白酒”于是归过于在酒水的品质上下功夫，之前没能跟随白酒最好的发展阶段，让这个品牌淡出人们的视野当中。
而这些年酒厂开始注重在宣传的角度，于是在西南地区以及全国几个省份地区都有着不少的粉丝和支持者，也成功的让它成为最近这些年的“新晋王者酱酒”同时也是成为白酒圈内打着贵族的旗号却卖着廉价的白酒。
说它是国货之光一点也不为过，而且酒厂特别注重酒水的质量和口感，所以它和市场大部分的白酒，有着不同的味道，在酱香味之中还有着焦香以及窖香、果香、青草香独特的五种香味。
酱香白酒如同人生一样一口微苦，后面甘甜回落，所以细喜欢酱香白酒人士，特别独爱这款白酒。
NO2：“酱酒大哥”飞天茅台（贵州）
作为白酒界上站在食物链顶端的大哥（飞天茅台）单凭自己的知名度和人气，让它足以傲视白酒界所有，现如今的白酒行业，能与它扳平手腕的还真的没有！
在上个世纪清香以及浓香火热的年代，茅台将自己酿酒的核心技术广收天下学子，凭借自己独特的魅力，一手之力从清香和浓香当中瓜分一大半的市场，成为很多酱酒酒厂心中的偶像和大哥。
在所有酒友心目中，茅台无疑就是白酒界中实名的“贵族王者”不仅酒水质量顶级，而且还是一个极具佳品的“硬通货”一瓶普通的茅台都得上千块，不是所有的百姓都能消费得起，高昂的价格所以也导致贵州很多好的酱香白酒能够顺利出道的原因。
NO1“酒中泰斗”汾酒（山西）
“汾老大”的传奇事迹在中国白酒道路上留下深刻的痕迹，能够载入中国白酒史册传奇老大哥。
并且有着千年的酿酒文化历程，放眼全国现在的白酒，论历史角度可以说是“大部分都是汾酒的徒孙徒子”而汾老大这个称号，绝对不是单单靠着历史底蕴来维持的，而是靠着仅凭一手之力打遍无敌手从一路荆棘到白酒“宝座”。
早在90年代之前，汾酒凭借着高端的品牌和酒水质量在国际会奖上拿到金奖，而且还多次被评为“国家优质的白酒”多次在全国品酒大会榜单上位列为国家名酒。
到后面光是汾酒这个品牌在中国的市场份额便多达惊人的80%，放眼曾经和现如今、又有哪一款酒能够有如此高额的市场占有量？
在之前的年代上汾酒无论是在高端的市场还是低端市场上，都能看到它的身影活跃在中国白酒行业上，在大街小巷当中没人不认识“汾酒”这个品牌，当年的汾老大，站在白酒金字塔顶端上藐视所有的白酒，将中国白酒发展道路提升一个更高的高度和地位。
但随着国家对白酒的改革以及当年山西假酒事件的曝出，让曾经站在金字塔顶端的白酒一路跌落到山脚下，现如今的汾酒和当年的汾酒辉煌程度可以说比不上脚指头那么大。
但汾酒在酒友心目中还是在国家白酒文化发展的道路上都留下极为深刻的痕迹，这爆发璀璨夺目的星星依然在人们心中留下最美的瞬间。
放眼望去现在的白酒市场有的努力做出酒水品质，有的努力做品牌包装，有的白酒能够持久不衰，也有的白酒宛如流星般划过，正是印证了那句话：“只要是金子迟早会有发光的一天。”
对于白酒行业上哪有那些陨落的白酒，欢迎在评论区留言。
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